Telîmata
- 200 ml av têxin tasa tevlihevkirinê. Parçeyên qermiçîyê têxin selika pijandinê û daleqînin. Bi qasî 100 deqeyan li ser astê di germahiya 30 dereceyî de bişewitînin Paşê ava kaseya tevlihevkirinê birijînin û kelmêşên ku hatine pijandin lê zêde bikin. Hingivîn û pureyê ji bo çend saniyeyan li ser asta 10 zêde bikin. Hê germ bikin şûşeyan tijî bikin û bigrin. Di sarincokê de hilînin.
- Bi vebijarkî, hûn dikarin piçek darçîn, lavender, vanilla an biharatên din bixin nav xwe.
- Pûre ne bi qasî jelê quncikê an jî şêrîn e û bi qasî şekir tê de tune. Bi mast an jî ji bo şîrînan xweş çêdibe, lê bi penîr re jî xweş tê.