John Myers
Contents
show
Alpîranî
xas
- 300 g Sîngê mirîşkê
- 1 çerm Qawet
- 4 çerm Sosê soy
- 100 g Quinoa
- 500 ml Stoka sebzeyan
- 3 Endam
- 2 Tomatoes
- 2 Sêvên biharê
- 150 g Feta bizinê
- 0,5 gazî Koriander
- rûn
paçê birîn girêdanê
- 1 Mişmiş
- 1 tsp Xerdel
- 1 Kulîlka sîr
- 1 gûlle Sherry dry
- 2 çerm Ermê lemonê
- Tov û ava bacanan di nav selatê de
- Zeyta zeytûnan
- Xwê
- Îsota reş
- Bibera Espelette
Telîmata
- Kînoa baş bişo û bi fêkiyên sebzeyan bikelînin, paşê 15 deqeyan bi nermî li ser germek kêm bişewitînin û paşê bixin ser sindoqê, bi ava sar a herikî bişewitînin û pir baş birijînin û paşê têxin taseke seletê.
- Sîngê mirîşkê bi rîtanî birrîn û têxin taseke biçûk. Soya soyê bi nîsşê re tevlihev bikin û bixin ser sînga mirîşkê û baş tev bidin hev. Dûv re şêlên sînga mirîşkan di tepsiyeke bi rûnê germ de bipijiqînin, jê bikin û bihêlin hinekî sar bibin.
- Bîharan kor bikin û bikin kubên hûr û li quinoa zêde bikin. Tomatoyan bikin çar beş, tov jê derxin (tovan ji bo cilê bihêlin), zuwa bikin û her weha bi hûrî hûr bikin û têxin quinoa. Fêta bizinê bikin kubikên hûr û pîvazên biharê jî bikin zengilên hûr û li quinoa jî zêde bikin.
- Korîner bi hûrî hûr bikin û her weha têxin tasa seleteyê. Û di dawiyê de şêlên sînga mirîşkê yên hênik lê tên zêdekirin.
- Ji bo cilê, hemû malzemeyan têxin konteynireke dirêj (rûnê zeytûnê bi tama xwe - bi qasî 50 ml) û bi çîçeka sêhrbazê bi hûrî paqij bikin, da ku bibe xurekek kremî. Cilûbergê birijînin ser seletê û baş bixin û paşê bidin xwarin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 72kcalKarbonhîdrat: 4.5gProteîn: 8.3gRûn: 2.1g
