John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 250 g Raspberry cemidî
- 125 g Îekir
- 1 pakêt Stabilizer krem
- 400 g Krem quark (40% rûn)
- 100 g Organic qamçiyan
- 2 perçe Spîtiya hêkê (M)
- 1 qûrincik Xwê
Telîmata
- Bila raspberries bişewitînin. 50 g şekir û mîhengê kremê tevlihev bikin. Mêwên şilandî bi quark û şekirê amadekirî tevlihev bikin. Kremê pir hişk bi qamçiyan û bipêçin. Di qedehan de tijî bikin (her yekî bi qasî 125 ml) û herî kêm 1 saetê di sarincokê de bihêlin (tercîhkirin şevekê).
- Spîyên hêkan bi xwê bixin heta hişk bibin, 75 gr şekir birijînin. Bixin heta ku şekir bihele û tevlihevî bibiriqîne. Bi çîçeka boriyê ya mezin tijî bikin.
- Girseya merîngê li ser kremê raspberry birijînin û bi şewitandina gazê ya metbexê heya qehweyiya zêrîn bişewitînin. Di heman demê de şîrîn dikare bi kurtî di binê grila pêş-germkirî de were avêtin heya ku serişteyên wê qehweyî zêrîn bibin.
