Frîtan ji nû ve germ bikin: Van fêlbazan wan tirş dikin

Dema ku firingî ji nû ve têne germ kirin, xwarina kêlekê pir caran pir nerm dibe û ji ber vê yekê tama xwe kêm taze dike. Bi amadekirina rast, firingî roja din hîn jî tirş û tamxweş in.

Frîtan ji nû ve germ bikin: bi vî rengî tirş dibin

Gelek rê hene ku meriv firingiyên sar ji nû ve germ bikin da ku ew ji nû ve tama teze û tirş bibin.

• Di tepsiyê de: Tepsiyeke ku neçit germ bikin û 2 heta 3 kevçîyên xwarinê rûn lê bikin. Paşê firingiyan di rûnê germ de belav dikin û 5 deqeyan bipijin. Bawer bikin ku bi kêmanî carekê firingiyan bizivirînin.
• Di firinê de: Firinê bi germahiya 200 pileyî germ bikin û firingiyan li ser kaxezekê belav bikin. Darên kartolan 5 hûrdeman di tendûra germ de germ bikin heta ku dîsa birizin.
• Di firingiya hewayê de: Frîtikê ji bo çend deqeyan germ bikin û paşê firingiyan lê zêde bikin. Tenê selikê nîvco tije bikin. Frîtan ji bo 5 heta 10 hûrdeman germ bikin, pê ewle bibin ku ew di navberê de bavêjin.
• Di mîkropêlê de: Ev rêbaz ji bo germkirina firingiyan herî hindik e, ji ber ku ew bi gelemperî di mîkropêlê de pir nerm dibin. Ger vebijarkek we ya din tune be, divê hûn berê rûn lê zêde bikin û tenê di navberên kurt de firingiyan germ bikin.

Serişteyên ji bo germkirina firingiyan

Ji bilî hevgirtinê, çêja firingiyan jî dema ku sar dibin biguhere. Bi çend serişteyan, xwarina kêlekê piştî ku tê germ kirin dîsa tama xwe xweş dike.

• Ger ku hûn dema ku wan germ bikin hindik rûnê nebatî lê zêde bikin, firingî bi taybetî tirş in.
• Frîtên sar bi gelemperî ji yên teze kêmtir tama xwe çêdikin. Di vê rewşê de, hûn dikarin berî ku ji nû ve germ bikin, darên kartol wek ku hûn dixwazin bixurînin û xwê bikin.
• Biharatên guncav ev in, wek nimûne, bîber, paprika, chili, û toza sîr. Ger hûn bixwazin hûn dikarin biharatên teze jî bikar bînin.
• Hişyar bin ku heta ku firingiyan ji nû ve germ nebin, nehêlin, wekî din, xwê dikare wan hişk bike.
• Frîtên stûr dê ji yên ziravtir hinekî dirêjtir ji nû ve germ bibin. Ji ber vê yekê çavê xwe li firingiyan bigirin û li gorî wê demê eyar bikin.