John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 2 Saddle of rabbit, ji bo xwarinê amade ye, mezinahiya navîn
- 4 çerm Xerdel zêde germ
- 70 g Pîvaz hûr kirin
- 70 g Bacon firavînê Diced
- 6 sprigs Tîma teze
- 5 çerm Zirarê zeytê zêrîn
- 250 ml Qeymax
- 1 çerm Ard
- Xwê
- Bibera reş ji alê
- Hinek ava kelandî
Telîmata
- Berê germa jorîn/binî ya firinê bi roster û rûnê zeytûnê heta 230 pileyî germ bikin. Xwê û îsotê li ser kêzikê çêdikin û sê kevçîyên xwarinê lê zêde dikin. Xerdelê li der û dorê belav bikin, têxin tepsiyê, pîvaz û bacon li der û dorê belav bikin, goşt bi tirş vekin û bi qasî 20 deqeyan bipijînin, li ser şîranî an/û piçek ava germ birijînin. Heft kevçîyên xwarinê. Kremê bixin nav sîr, germê 160 pileyî kêm bikin û 10 deqîqeyên din bipijînin.
- Bermayiya kremê bi ardê re tevlihev bikin. Goştê ji rovî derxin û ji hestî derxin. Avêran di nav sifrê de bixin nav tevliheviya krem-ardê. Li ser germek nerm tevlihev bikin. Bi xwê, îsotê û yên mayî xerdelê bixin. Sîna kevroşkê rêz bikin û bi sosê, salat û bagetê re servîs bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 405kcalKarbonhîdrat: 6gProteîn: 2.9gRûn: 41.7g
