John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 300 g Sîna berxê an jî bi navê salmonê berxê
- 1 Gizêr
- 1 Peberên sor
- 1 Kohlrabi biçûk
- 10 dirûşmên zik Juniper an bacon Gelderland
- 1 Kulîlka sîr
- 4 Parçeyên ginger ên nû
- 3 çerm Rûnê nebatî
- 200 g Pasta; Rigatoni an jî mîna hev
- 50 ml Kremê pijandinê, an jî rama %15
- 3 tsp Toza kerî, bîbera xwê.
Telîmata
- Berxê bişon, bi kerpîç, bîber hişk bike. An jî diagonal li ser perçeyan birîn.
- Sebzeyan paqij bikin, li perçeyên bispî bibirrin, heke hûn jê hez bikin, hûn dikarin şûjina sebzeya gerdûnî jî bikar bînin. Knofi û gêzerê hûr bikin. Ji baconê 10 perçe birîn û birîn. Ger hestiyên spî tê de hebin, wan jê bikin. Baconê di 1 kevçîyek rûn de bipijînin.
- Di heman demê de pasta bixwin. Paşê ewil gêzerê di nav baconê de bipijiqînin, bi qasî 2 deqîqeyan piçek av lê zêde bikin. Dûv re îsota zengil bi qasî 2 hûrdeman bipijiqînin, dûv re jî perçeyên kohlrabi an jî şortan bixin. Kontrol bikin ka paprika çêdibe, paşê krem û toza keriyê birijînin.
- Di taviyek cuda de, pariyên berxê bi 2 kevçîyên rûn ve li ser germa navîn bipijin. Nîşana zuhakirî bi sebzeyan re tevlihev bikin, ji nû ve tam bikin, heke we hebe, hûn dikarin piçek turmerîk, korîner, toza zincîr û piçek toza chili bigirin. Li ser teytek bixin û goşt lê zêde bikin.
- Serişte 5: Min bi biharatên jorîn tozek taybetî amade kiriye, ji ber vê yekê ji min re tenê xalek kêrê lazim e ku ez lê bixim.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 663kcalRûn: 75g
