John Myers
Contents
show
Alpîranî
Filê salmon:
- 1 hevdan Pelên salmonê çolê yên Pasîfîkê 250 g (li vir; ji ALDI Bakur)
- 2 çerm Soya soya şîrîn
- 0,5 Leymûn
- 4 çerm rûn
- 2 pişkên mezin ên xwê
- 2 pîçên mezin ên bîberê
Krem îspenax:
- 1 hevdan Pelên krem û îspenax 300 g
- 1 Pîvaz nêzîkî. 100 g
- 2 Destên sîr
- 1 çerm rûn
- 2 pişkên mezin ên xwê
- 1 pişkek mezin îsotê
- 1 pişkek mezin a nutmeg
Kevirên kartolê:
- 600 g Kartol (300 g paqijkirî û jêkirî)
- 1 tsp Xwê
- 1 tsp Tovê kermî
- 1 tsp Toza keriyê nerm
Ji bo xemilandinê:
- 2 Discs Leymûn
- 2 Stalk Bexdenûs
Telîmata
Filê salmon:
- Bihêlin ku pelê salmon bişewite û bi sosa soya şîrîn (2 kevçîyên xwarinê) û ava lîmonê (2 kevçîyên xwarinê) bi qasî 30 hûrdeman marîne bikin. Bi rûn (4 kevçîyên xwarinê) ji her du aliyan ve 3-4 deqîqeyan bipijin.
Krem îspenax:
- Pîvaz û sîr paqij bikin û hûr bikin. Di tasek bi rûn de (1 kevçîyê xwarinê) bipijînin û îspenaxê pelan lê bikin. Her tiştî hêdî / bi baldarî germ bikin. Bi xwê (2 pincarê mezin), îsotê (1 pincarê mezin) û nutmeg (1 pincarê mezin) bixin.
Kevirên kartolê:
- Kartolan paqij bikin, wan bikin kivarkên kartolê (li reçeteya min binêre: Kîvarkên kartolê) û di nav ava xwê de (1 kevçîyek çay) bi tovên kermî (1 kevçîyek çay) û toza kevçîyê (1 kevçî) bi qasî 20 hûrdeman bipijin û bihelînin.
Sûxrekirin:
- Fîleta salmonê bi îspenaçên kremî û kêzikên kartolê yên kulîlk, bi libek lîmonê û parsleyê xemilandin pêşkêş bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 787kcalKarbonhîdrat: 2.6gProteîn: 1.4gRûn: 87.2g
