John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 300 g Kelemê xalîkirî taze
- 400 g Fille Pollack
- 50 g Celeriac taze
- 50 g Leek
- 0,5 Gîzika navîn
- 2 çerm Ekstrakta sebzeyê (li reçeteyê binêre)
- 1 biçûk Pîvaz
- 50 g Kat ham
- 3 Tomatîkên nû
- 1 çerm Rûnê zelal kirin
- 1 tsp Ginger ground
- Nuştoxê teze hatiye çekirin
- Xwê
- Bibera reş ji alê
- Girêdanê
- 0,5 tsp Pasta sîr (li reçeteyê binêre)
- 1 tsp Tovê kermî
- 100 ml Bihayê sebzeyan
- 7 giya
- Fur ji bo ard
- Xerdelê herbal sosê (li reçeteyê binêre)
Telîmata
- Gerîs û gêzerê biperçiqînin û kerpîç bikin qalib. Çend ava şor bînin kelandinê û 2 kevçî lê bikin. Ekstrakta sebzeyê 3 hûrdeman bişon, dûv re tavilê derxînin û bi ava sar sar bikin. Bûka sebzeyan bigire. "Ekstrakta sebze
- Niha pîvazê bi kubên piçûk bibirrin. Tavê germ bikin, rûnê zelal bihelînin û hanê bipijînin, dûv re pîvazan lê zêde bikin û bixwin heta zelal bibin.
- Tomatoyan bi kurtasî di nav ava kelandî de bişixulînin û dûv re jî pelixînin, navikê jê bikin û bikin kubik.
- Kelemê tûjkirî bi pariyên biçûk bixin û têxin tepsiyê û pê re bişon. Tovên kermî û pasteya sîr "paste sîr" bixin nav xwe.
- Niha zebzeyên blançkirî lê zêde bikin û fêkiyên zebze yên ji blançkirinê bi ser wan de birijînin. Heya ku sebze li ser germê hûr bibin, bi nermî bişewitînin. Dûv re kubên tomato yên filetî lê zêde bikin.
- Di dawiyê de, sebzeyên pijandî bi 7 giyayan, xwê, kermî, îsota reş û nîsk bixin.
- Niha salmonê bikin du du, bi xwê û îsotê ji mîkrokê û bi sivikî ard bikin.
- Tavê germ bikin, rûnê zelal bihelînin û salmon ji her du aliyan ve bipijin heta ku bişon û bipije.
- Di dawiyê de, sebzeyan li ser tabloyek germkirî belav bikin û salmon li ser nivîna kelemê tûj bixin. Ev bi sosa giya-xerdel-kêm re xweş derbas dibe.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 97kcalKarbonhîdrat: 2.3gProteîn: 10.5gRûn: 5.1g
