in

Salmon bi sosê Sorrel

5 ji 2 votes
Tevahiya Demjimêr 30 minutes
Kûrs Dinner
xwarinçêkirinê ewropî
Serving 3 gel
Calories 185 kcal

Alpîranî
 

  • 450 g Filleta salmon
  • 150 g Hevîrê genim cureyê 1050
  • 1 tas Bîra
  • 2 shallots
  • 0,2 L Krem 30% rûn
  • 1 gazî Sorrel teze
  • 0,25 L Kabîneya şeraba spî (hişk)
  • 15 g Runê nîvişk
  • 2 Hêk ji hev veqetandin
  • Sosê masî
  • Xwê
  • Bîbera ji qirikê

Telîmata
 

  • Salmonê bişon, baş hişk bike û bike ard.
  • Ji hevîrê mayî, bîrayê, zerikek hêk û hindik xwê pîvaya bîrê çêkin, ji nîvê spîka hêkê spîka hêkê amade bikin û bixin nav pîvazê, pelikên masiyan têxin nav wê û tavilê di germê de bipijin. rûn heta zer zêrîn.
  • Ji bo sosê sosê:
  • Xwarinê di nav 1/4 lître av baş de bikelînin û bi sindoqê derxînin.
  • Şalên hûrkirî yên hûrkirî di nav rûnê piçûk de bixwin.
  • Bi şerabê veqelînin, tirşikê lê bikin û bidin kelandin.
  • Germê hilînin û bi zerika hêkê û nîvê din ê hêkan ve bixin û bi xwê, îsotê û stûyê masî an jî sosa masî bixin.
  • Noodles, birinc an jî wekî me, kartol divê wekî xwarinek baş biçe.

Kedî

Xizmet: 100gCalories: 185kcalKarbonhîdrat: 9.2gProteîn: 9.5gRûn: 10.3g
Wêneyê avatar

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.

Leave a Reply

E-maila te ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *

Vê reçete binirxînin




Xwarin: Tagliatelle bi Café De Paris Sauce û Entrecoté

Kekê rûnê bi Banana û Krema Mascarpone