Contents
show
Alpîranî
- 450 g Filleta salmon
- 150 g Hevîrê genim cureyê 1050
- 1 tas Bîra
- 2 shallots
- 0,2 L Krem 30% rûn
- 1 gazî Sorrel teze
- 0,25 L Kabîneya şeraba spî (hişk)
- 15 g Runê nîvişk
- 2 Hêk ji hev veqetandin
- Sosê masî
- Xwê
- Bîbera ji qirikê
Telîmata
- Salmonê bişon, baş hişk bike û bike ard.
- Ji hevîrê mayî, bîrayê, zerikek hêk û hindik xwê pîvaya bîrê çêkin, ji nîvê spîka hêkê spîka hêkê amade bikin û bixin nav pîvazê, pelikên masiyan têxin nav wê û tavilê di germê de bipijin. rûn heta zer zêrîn.
- Ji bo sosê sosê:
- Xwarinê di nav 1/4 lître av baş de bikelînin û bi sindoqê derxînin.
- Şalên hûrkirî yên hûrkirî di nav rûnê piçûk de bixwin.
- Bi şerabê veqelînin, tirşikê lê bikin û bidin kelandin.
- Germê hilînin û bi zerika hêkê û nîvê din ê hêkan ve bixin û bi xwê, îsotê û stûyê masî an jî sosa masî bixin.
- Noodles, birinc an jî wekî me, kartol divê wekî xwarinek baş biçe.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 185kcalKarbonhîdrat: 9.2gProteîn: 9.5gRûn: 10.3g