John Myers
Contents
show
Alpîranî
sosê mushroom Porcini
- Xwê, îsotê
- 3 giştî Rengê hêkên azad
- Fur (destê ducar)
- Breadcrumbs
- Rûn + rûn ji bo firingiyê
- 200 g Kîvarkên porcini (qeşagirtî)
- 1 biçûk Şalûk diqelandin
- 2 Teaspoon paste sebzeyan Homemade
- Av
- 1 nîv tas Krem 30% rûn
- Toza qemerê
- 1 Derzşkirin Ermê lemonê
- Bîbera xwê
- 1 Teaspoon. Fur (destê ducar)
- 1 Teaspoon. Chives
kartolên sorkirî
- 6 xwarin Kartolên waxy
- Rûn û rûn ji bo firingiyê
- Xwê, îsotê, marjoram
Telîmata
avdohnk
- Şalokan di kubên piçûk de biçirînin û bihêlin ku ew bi sivikî bê reng û rûn bipije. Dûv re kivarkên porcini lê zêde bikin, tenê hinekî rûn lê zêde bikin, hema berî ku şil bihele, ardê bi ser de birijînin û bîhnxweşiya ku min çêkiriye bi ava germ birijînin. Baş tevlihev bikin û paşê bi kremê paqij bikin. Bi xwê û îsotê û ya girîng jî, toza qemerê bixwin. Germ bimînin
schnitzel
- Paqij bike û steaks butterfly birrîn. Bi tapek piçûk li tiştekî xistin. Demsal, rûn û kelek rûn lê bikin ku di tepsiyekê de kef bikin. Nanê şînê bikin û hêdî hêdî bipijin heta ku zêr bibe.
- Ji ber ku hîna kartolên kelandî li cem min hebûn, min ew paqij kirin, ew kirin kuncên teng û li tenişta wan sor kirin, şêlimek li kubên mezin lê zêde kir, wek ku li jor hatî destnîşan kirin, Tevahiya xwarinê pêşkêş bikin, heke hûn dixwazin seletek piçûk pêşkêş bikin, ew e. . Tiştên piçûk dirêj nakin, ew ecêb nerm in.
