John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 1 Tas Buckwheat
- 2 kasa Av
- 2 çerm Zeyta zeytûnan
- 1 Pc Pîvaz hûrkirî
- 0,5 tsp Xwê
- 5 Pc Fille bream deryayê
- 2 gazî Asparagus kesk
- 40 g Truffles teze
Telîmata
- Ji bo buckwheat wekî xwarina xwarinê, pêşî pîvaza hûrkirî di rûnê zeytê de bixwin. Dûv re buckwheat lê zêde bikin û pijandinê bidomînin
- Di avê de birijînin, xwê lê bikin û bidin kelandin. Germê kêm bikin, qapaxê deynin ser xwe û bihêlin bi qasî 20 hûrdeman rûne.
Amadekirina masiyan:
- Hestî ji filîtan derxin.
- Li aliyê çermê fîşekên behrê xwê bikin û bi ardê birijînin.
- Rûnê zeytûnê di tepsiyekê de germ bikin û bi qasî 3-5 deqeyan fêkiyên behrê li aliyê çerm bipijînin.
- Masî vegerînin û germê kêm bikin. Bihêlin 2 hûrdemên din li ser plakaya vebirî bimîne.
- Di heman demê de, asparagusên kesk di tavê de bi rûn bipijînin û bi şekirê sivik bikin. Piştî firingiyê, bi xwê û îsotê bi tam bikin û ji her servîsê de 10 g tirûf li ser asparagusê hûr bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 416kcalKarbonhîdrat: 42.7gProteîn: 7.2gRûn: 24.4g
