Contents
show
Alpîranî
Hemwelatî
- 800 g Beef erdê
- 8 kêl Chester
- 1 Pîvaz
- 1 Marota qeşayê
- 8 kêl Dohn
- 4 Bundurên Hamburger
avdohnk
- 1 kasa mayonezê
- 4 çerm Xiyara şîrîn û tirş
- 2 tsp Xerdel
- 1 tsp Sîrka şeraba spî
- 1 tsp Paprika şîrîn
- 1 tsp Pîvazên hişkkirî
- 1 tsp Sîr
Telîmata
malzemeyên
- Salabata cemedê û pîvazê bi sîr bixin û bidin aliyekî. Kulîlka burger di nîvî de qut bikin û bihêlin di tendûra ku ji berê ve hatî germ kirin de bipişke. Baconê di tav / grilê de heya qehweyiya zêrîn bipijin.
avdohnk
- Hemî malzemeyan bi qamçî an jî qijikê tev bixin û bidin aliyekî.
Hemwelatî
- Goştê behrê bi xwê û îsotê bixurînin û bikin 8 paçikên pir pîvaz ji her yekê 100 gr. Dûv re wan ji her du aliyan ve, bi qasî 2 hûrdeman, di rûn an li ser grilê de bişewitînin.
- Binê bînikê bi sosê bi firçe bikin û saltoyê deynin ser. Dû re goşt, sîr, sîr, goşt, pariyek penêr deynin ser. Pîvaz, bacon û servîseke din a sosê lê zêde bikin û di dawiyê de serê bînikê deynin ser. Ger hewce bike, wê bi kebabek kebabê rast bikin, çêtir e ku hûn bi kêr û çolê bixwin.
Not
- Bi majo di kasê de, mebesta min ji van qedehên piçûk ên 250 gr ji refika sarincokê ye. Ez her gav ji %80 sosê rûn ji bo sosê bikar tînim, ew xweştir çêdibe. Bon Appetit 🙂
bexşîş
- Ku hûn perçeyên goştê teze û birêkûpêk bicemidînin (hûn dikarin bi çapek burger jî wan şekil bidin) û wan bixin ser grilê, ji ber vê yekê ew şiklê xwe yê sivik bihêlin, çêtir in. Pir sar e ku meriv were sar kirin, wê hingê çêtirîn e ku meriv panek hesinî bikar bîne, panikên Teflon pir ne guncaw in.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 301kcalKarbonhîdrat: 1.1gProteîn: 18.8gRûn: 24.9g