in Recipes, Bişikên Side

Side Dish: Porcini Mushroom Risotto

nûvekirin

5 ji 7 votes
Tevahiya Demjimêr 25 minutes
Kûrs Dinner
xwarinçêkirinê ewropî
Serving 2 gel
Calories 398 kcal
Contents show

Alpîranî
 

  • 120 g birinc Carnaroli
  • 15 g Kîvarkên porcînî yên hişkkirî
  • 1 tsp Runê nîvişk
  • 1 gûlle Noilly Prat
  • 50 g Parmesan rijandin
  • 1 çerm Runê nîvişk
  • Xwê û bîber
  • 1 Pîvaz
  • 1 qirnefîl Sîr

Telîmata
 

  • Bihêlin kivarkên porcini bi qasî 400 ml ava germ bihelînin. Pîvaz û sîr di pariyên piçûk de biçirînin û di rûnê de bihelînin, paşê birincê neşuştî bi kurtî bixurînin. Kîvarkan berdidin, avê berhev dikin û têxin ser sobê. Kîvarkan bi pariyên piçûk bibirrin.
  • Bi şerabê deglaz bikin, destûr bidin ku kêm bikin. Niha hêdî hêdî bermaya kivarkan lê zêde bikin û bihêlin ku ew dîsa û dîsa bihele.
  • Piştî 10 deqeyan kivarkan lê zêde bikin, heta ku birinc biqede, fêkiyan lê zêde bikin, lê dîsa jî divê navika wê ya hişk hebe. Piştî 18-20 deqîqeyan divê birinc baş bibe.
  • Niha rûnê rûnê û di dawiyê de parmesan tevlihev bikin, dîsa bixwin û yekser xizmetê bikin.
Recipe Pin Recipe Print

Kedî

Xizmet: 100gCalories: 398kcalKarbonhîdrat: 41.3gProteîn: 12.5gRûn: 19.8g
Wêneyê avatar

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.

Leave a Reply

E-maila te ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *

Vê reçete binirxînin




Berxê bi Rihayê

Masî: Fîleta Halîbûtê bi Kulîlka Gez û Korîan û Sausa Kerî