Contents
show
Alpîranî
- 30 g sultanan
- 1 çerm Rum
- 160 g Runê nîvişk
- 80 g Îekir
- 3 Eggs
- 1 tsp Toza darçînê
- 1 qûrincik Kardamê erdê
- 60 g Almonds Ground
- 240 g Ard
- 1 tsp Paqijka pijandinê
- 125 ml Şîr
- 30 g Citronat (Succade)
- 30 g Kerrî zer
- 30 g Bûmanên çikandî
- Sugarekirê tozkirî
Telîmata
- Siltanan bixin tasek û rûmê birijînin. Ji bo berdanê. Tepsiyek piçûk (kapasîteya 1 lître) rûn bikin û bi ardê toz bikin.
- Rûnê bi şekir re tevlihev bikin. Di hêkan de bihejînin. Darçîn, qertel û behîv lê zêde bikin û bi tevlê hêkê re tevlihev bikin. Hevîrê bi toza pijandinê re tevlihev bikin, sir bikin. Bi şîrê re bişewitînin. Siltanan zuwa bikin.
- Rûyê lîmonê, çermê porteqalî, bihîv û sultanan bixin nav berfê. Pîrê bixin qalibê. Nêzîkî 175 deqeyan di tendûrê de bi germahiya 40 pileyî bipêjin. Ji tenûrê derxin û bihêlin sar bibe.
- Bi baldarî ji qalibê derdikeve. Bi şekirê toz birijînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 397kcalKarbonhîdrat: 40.9gProteîn: 6.4gRûn: 22.3g