Contents
show
Alpîranî
- 400 g Kasseler Kamm xav cixare
- 250 g Kartolên teze paqijkirî
- 200 g Fasolên fransî
- 1 çerm Ard
- 100 ml Şîr
- 100 ml Qeymax
- Xwê û bîber
- Nuştoxê teze hatiye çekirin
- Parsleyê hûrkirî
- 1 çerm rûn
- 50 g Penîrê qelandî
Telîmata
- Kartol bi hûrî hûr bikin û 15 hûrdeman bipijin. Fasûlî heta al dente bipijînin û di ava sar de bişon. Goşt bi hûrî hûr bikin û 10 deqeyan di rûnê de baş bipijînin.
- Rûnê zêde ji tavê derxînin. Kasslerê bi ardê bipijiqînin, şîr û kremê birijînin û dema ku tevdigerin ji bo çêkirina sosê beşamelê. Bi mêş, xwê û îsotê bixin. Di parsleyek piçûk de tevlihev bikin.
- Kartol û fasûlyeyan têxin firaxekê, goştê bi sosê bixin ser. Bi penîr birijînin û 200-5 hûrdeman di germahiya 10 ° C de bipijînin. Bi parsleyê mayî birijînin. Xwarina xwe xweş bikin!
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 158kcalKarbonhîdrat: 7.9gProteîn: 10.6gRûn: 9.3g