Madeline Adams
Çiqas rûn hîn saxlem e? Û çend karbohîdartan di parêzek tendurist de cih digirin? Lêkolînek zanyarên Kanadayî bersiva van pirsan dide.
Ew mîqdara herî baş a rûn û mîqdara herî baş a karbohîdartan e
Kêm kes riya xwe li dora labîrenta cûreyên berevajî yên xwarinê nizane. Karbohîdarta kêm ji bo demek dirêj ve herî dawî bû, lê naha meyla ber bi hê kêmtir karbohîdartan ve ye, ango xwarina ketogenîk.
Digel vê yekê, pir kes tewra di parêzek bi kêm-karbohîdartan de jî pir baş dikin, bi rastî, nexweşiyên giran jî dikarin werin derman kirin, tewra gava ku ji qaîdeyên kêm-karbohîdar û keto bêtir karbohîdartan bixwin. Çima ye? Û mîqdara herî baş a rûn û karbohîdartan çi ye ku hûn dikarin bi wijdanek paqij bixwin?
Ew çêtirîn e ku meriv riya navîn hilbijêrin
Zanyarên Zanîngeha McMaster a Kanadayê daneyên lêkolîna ku 135,000 hezar kes ji 18 welatên cîhanê beşdar bûne analîz kirin. Encam dê ji bo gelek kesan pir xemgîn be. Ji ber ku careke din hate destnîşan kirin ku riya navîn wekî çareseriya çêtirîn xuya dike - bi kêmanî ji bo tenduristiya dil û bendewariya jiyanê.
Li gorî vê lêkolînê, ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv mîqdarek nerm ji her xurekê - ango rûn û karbohîdartan - ji rêjeyek taybetî ya mezin a yek ji wan û hejmarek taybetî hindik a din were xwarin.
Karbon: ji sedî 50 îdeal e
Hejmara karbohîdartên ku ji hêla beşdaran ve hatî vexwarin di navbera 46 û 77 ji sedî yê kaloriya rojane (= girtina enerjiya rojane ya tevahî) de diguhere. Ev rêje her ku bilind bû, metirsiya krîza dil û felcê û her weha mirina pêşwext jî zêde bû.
Digel ji sedî 50 karbohîdartan divê hûn rast bin ji ber ku kêmtir karbohîdartan jî dê avantajên din nîşan nedin, lêkolînerên li Zanîngeha McMaster nivîsand. Lê belê ev mîqdara karbohîdartan tenê eger bi karbohîdratên saxlem, ango bi fêkî, sebze û berhemên gewherî bê xwarin, saxlem e.
Tenê karbohîdartên tendurist hilbijêrin
Ji aliyek din ve, ger we ew di forma nanê spî û hilberên din ên genim ên ku ji hevîrê spî têne çêkirin de bixwin, heke we li şûna birincê tev de birincê spî bikar anî û heke we hilberên bi şekirê dewlemend jî bixwara, hejmara karbohîdratên ku hatine gotin ne tendurist bû. .
- Hûn dikarin li vir bixwînin ka kîjan karbohîdartan baş in û kîjan xirab in: karbohîdartan dikarin tendurist bin, lê ew dikarin zirarê jî bikin.
- Her weha hûn dikarin li vir bixwînin ku rûnên têrbûyî bi rastî xeterek tenduristiyê çênakin:
- Rûnên têrbûyî ne sedema nexweşiya arteriosklerozê ne
Va ye çima masî van rojan bi rastî ne vebijarkek e: Mercury çawa masiyan vediguherîne xeterek tenduristiyê
Nîşe ji edîtorên ZDG: Lê di vê lêkolînê de xuya ye ku di vê lêkolînê de xwarên kêm-karbohîdar bi tevahî nehatine temsîl kirin, ji ber ku ew tenê ji sedî 30-ê girtina kaloriya xwe ya rojane bi karbohîdartan (bi gelemperî kêmtir) vedixwin, lê di lêkolînê de, ya herî kêm. rêjeya karbohîdartan ji sedî 46 bû. Lêkolîn, ji ber vê yekê, îhtîmala ku parêzên kêm-karbohîdar jî dikarin bandorên tenduristiyê yên berawirdî hebe, rê nade.
Ew dikare hinekî qelewtir be!
Lêbelê, hinekî ecêbtir, encamên li ser mijara qelewbûnê bûn. Kesên ku ji sedî 35ê kaloriya xwe ya rojane ji rûn dixwarin, ji yên ku xwarina rûniya xwe ji sedî 10 sînordar kirin, dirêjtir jiyan kirin.
Lê dibe ku hûn difikirin ku hûn bi rûnên têrbûyî re baldar bin. Beriya her tiştî, ev - rûnê gûzê, rûn, hwd. - xwedî navûdengek pir xirab in ji ber ku tê gotin ku ew zirarê didin tenduristiya dil û damaran. Lê dûrî wê.
Şîreta fermî ev e ku hûn ji sedî 10ê enerjiya xweya tevayî di forma rûnê têrbûyî de nexwin. Lêbelê, lêkolîna heyî diyar kir ku di bin şert û mercan de nabe ku hûn kêmtir bixwin, ji ber ku girtina ji sedî 7 rûnê têrbûyî jî dibe ku zirardar be.
Dewsa hin karbohîdartan bi xwarinên tendurist û bi rûn bilind bikin
Ji ber vê yekê hûn dikarin beşek ji karbohîdartên ku pir zêde têne vexwarin bi rûn veguherînin. Li gorî lêkolîna Kanadayî, xwarinên bi asîdên rûn ên polîtêrkirî yên wekî gûz, tovên gulberojê, tovê felq û masiyên rûn li vir îdeal in.
Çend karbohîdartan û çend rûn saxlem in?
Bi kurtahî, pirsa çend karbohîdartan û çend rûn hîn saxlem in, di encamên jêrîn de derket:
- Ji sedî 50 ê tevaya enerjiyê dikare karbohîdartên tendurist (!) bin
- Ji sedî 35ê enerjiya ku tê standin dikare xwarinên bi qelîte û rûn be, mînak B.
- Gûz an jî tovên rûn
- Divê hûn ji sedî 10 rûnên têrbûyî ne kêmtir bixwin (mînak di forma rûnê gûzê de)
Nivîskarên lêkolînê tewra pêşniyar dikin ku rêwerzên parêza gerdûnî divê di ronahiya encamên lêkolînê de ji nû ve bêne berçav kirin.
Nîşe: Ev encam li ser bingeha lêkolînek çavdêriyê bûn, ji ber vê yekê lêkolîner nikarin rasterast sedem û encamê girêbidin. Divê hûn van encamên lêkolînê li gorî rewşa tenduristiya xweya kesane biguncînin. Ger pirsgirêkên we yên tenduristiyê hene, bi doktorê xwe re bipeyivin ka meriv çawa encamên ji we re çêtirîn şîrove dike.
