Contents
show
Alpîranî
- 500 g Gêzên hûrkirî
- 1 Pîvaz hûr kirin
- 80 g Diced Bacon
- 2 Kulîlkên sîr hûrkirî
- 1 çerm Runê nîvişk
- 2 çerm Puçikek birandî
- 1 tsp Tovên Caraway
- 2 çerm Şorba gêzerê
- 100 ml Şerabê spî
- 1,5 L Meatsoup
- 300 ml Ava gêzerê
- 3 çerm Tirşikê
- xwêya deryayê Fleur de Sel
- Bibera reş ji alê
- 2 dirûşmên Kubên nanê reş
Telîmata
- Di tepsiyekê de bacon di rûnê de bipijiqînin, gêzer, pîvaz, sîr, tovên kermî, parsley û şerbeta zincêlê lê bikin û bi kurtî ter bikin. Bi şerabê ve bişewitînin, bînin ber kelandinê û bixin nav bîhnxweş. Nêzîkî 30 deqeyan li ser agirek nizm bikelînin. Di vê navberê de, croutons toast.
- Bi tîrêja sêrbazê hûr bikin, ava gêzerê bixin nav xwe û bi xwê, îsotê û kremê tam bikin. Bi croutons û piçek parsley re serve bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 44kcalKarbonhîdrat: 3.2gProteîn: 1.4gRûn: 2.6g