John Myers
Contents
show
Alpîranî
Tirşikê ji kefîrê şîr tê çêkirin
Nêzîkatiya bingehîn
- 300 g Kefîrê şîrê malê
- 300 g Hevîrê genim (alternatîf ardê genim an ceh)
- 1 lître Cam
Telîmata
Nêzîkatiya bingehîn (roja 1emîn)
- Kevirek cam a dirêj hildin û 100 gram ardê pijyayî yê bi giranî lê zêde dikin. Dûv re di nav 100 gramên diyarkirî de kefîra şîrê malê birijînin. Bi kevçîyek plastîk baş tevlihev bikin. Dûv re qapaxek şûşeyî ya bêserûber deynin ser jor an jî bi foilê vekin û 24 demjimêran li germahiya odeyê bihêlin.
2. Tag
- Dotira rojê hûn xwarinê didomînin û hûn qapaxek an pelika şêlandî jê dikin. Vê carê 50 gram ardê qehweyî û 50 gram kefîra şîr heye. Bi kevçîyek plastîk dîsa baş bihejînin / tevlihev bikin. Veşêrin û dîsa 24 demjimêran li germahiya odeyê bisekinin.
3. Tag; 4. Tag; 5. Tag
- Berdewam bikin ku hemî tiştê ku di xala 2-ê de hatî destnîşan kirin bixwin û bihêlin ku ew bimîne. Piştî roja 5an tirş gihîştiye tirşiya xwe û ji bo pijandina nan, baket an jî her cihê ku tirş hewce bike amade ye.
