Çîkolata Vexwarina Germ a Hêvî ya Spanî

Di 2 ml şîrê sar de 50 kevçîyên niştarê têne tevlihev kirin. 300 ml şîr tê kelandin û şokên ku li jor hatine gotin têne kelandin, heta ku her tişt bihele, bi domdarî tevdigere. Di heman demê de dikare bêtir çîkolata be. Dû re şekirê toz bixin nav xwe, pijandinê bidomînin û tevlihev bikin. Dema ku girseyek kef dike, di nav çareseriya nîskê de birijînin, pijandinê bidomînin, heya ku girseya komê çêdibe bi qamçîyê xebata xwe bidomînin. Temam, dema çîkolata sar dibe, qalind dibe. Di heman demê de ew dikare bi deqek wîskiyê, brandy an rûm jî bê parfum kirin, ev ne xeletiyek e! Oh erê, ew bi topek krema qamçiyan hê çêtir çêdibe.