John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ribeyên yedek
- 2 kg Ribên berazê
- 2 çerm Berikên jûnerê
- 3 Bay dihêle
- 2 çerm Salta deryayê
Marinade Barbecue:
- 12 çerm Keçupê tomatoyê
- 8 çerm Sosê barbeki
- 4 çerm Zeyta zeytûnan
- 1 çerm Hûngiv
- 4 çerm Xerdel
- 2 çerm Sîrka balsamic spî
- 2 çerm Sauşta Worcestershire
- 2 Destên sîr
- 1 tsp Salta deryayê
- 0,5 tsp Îsota reş
- 0,5 tsp Bîbera kayene
Marinada Asyayê:
- 6 çerm Keçupê tomatoyê
- 6 çerm Sosê soy
- 4 çerm Hûngiv
- 3 çerm Sauşta Worcestershire
- 250 ml Ava ananas
- 2 kêl Ananas
- 2 Destên sîr
- 20 g Ginger
- 2 Çûka lemongrass
- 1 tsp Bîbera kayene
- Îsota reş
Ser Misr e
- 4 Ser Misr e
- 100 g Rûnê xwê
Telîmata
Ribeyên yedek
- Rîberan li perçeyên 15-20 cm parçe bikin. Berê rîsikên yedek di nav avê de bi pelên bextê yên bi qalind, fêkî û xwêya deryayê 10 hûrdeman bipijin.
Marinade Barbecue:
- Marînada barbekûyê ya ku ji keçapa tomato, sosa barbekûyê, sîrke, xerdel, rûnê zeytûnê, sosa Worcester, hingiv, îsota cayenne, xwê û îsotê û du qermiçên sîr ên pêçandî tê çêkirin bi hev re tevlihev bikin.
marinade asyayî
- Marînada Asyayî ya ananasa teze, safî, qalikê lîmoyê hûrkirî, zencîreya hûrkirî û du kulîlkên sîr ên pêçandî bi ketchupê tomato, sosê soya, hingiv, sosê Worcestershire, ava ananas, xwê û îsotê bi heman rengî tevlihev bikin.
- Rikan ji avê derxin û bi baldarî hişk bikin. Marînadê û goşt têxin nav tûrikek cemidî ya mezin û girêkekê girêdin. 1 heta 12 saetan li cîhek sar marîne bikin!
- Grillê vekin û li her du aliyan roviyan bişewitînin.
- Kevir bi kurtî ji berê ve tê pijandin û bi rûnê xwê şil tê firçekirin. Ew li ser agirek nerasterast li tenişta roviyên yedek têne grilandin û dûv re pê re servîs dikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 171kcalKarbonhîdrat: 9.3gProteîn: 10.4gRûn: 10.2g
