John Myers
Contents
show
Alpîranî
Şaşlik pan dinivîse
- 400 g Fîleta pêsîra Tirkiyê
- 1 Peberên sor
- 1 Biber zer
- 1 îsotên porteqalî
- 1 Shallot.
- Xwê, îsota gourmet ji bo tama
- 1 tsp Paprika toz (pixandin)
- 1 kl. Qûtîk Tomatoyên hûr
- 150 g birinc spelled
- 1 qûrincik Şekirê kaşê xav
- Parsley (ji baxçê me) ji bo tamkirinê
- Rûnê rapeseed tama
- Sîrke tama
Telîmata
- Fîleta sînga tirkiyê bişon, bi destmala kaxizê hişk bikin û paşê bikin kubik. Di tepsiyekê de rûnê îsotê germ bikin û kubên goşt li der û dora xwe bipijînin. Di heman demê de tomatoyên kulîlk lê zêde bikin û tevlihev bikin. Di vê navberê de, 3 cureyên bîberan paqij bikin û bi kort bikin.
- Vana bikin perçeyên mezin û li vir jî lê zêde bikin, bipijînin. Tevahiya tişt bi xwê, îsota gourmet û toza paprika bixwin. Di vê navberê de birincê spehî li gorî talîmatan bipije û dû re bi malzemeyên din ve têxin tepsiyê, tevlihev bikin.
- Niha bila hemû tişt di tavê de çend deqeyan bipije. Parsleyê nû yê hûrkirî lê zêde bikin û dûv re bidin ser çend lewheyên kûr û tavilê servîs bikin.
