Sponge Cake with Yoghurt - Bi vî rengî dixebite

Heke hûn dixwazin di demek kurt de pasteyek xweş çêbibin, kek sponge îdeal in. Di vê gotarê de, em ê nîşanî we bidin ka meriv çawa di demek kurt de bi mast kekek spongek çêdike.

Recipe ji bo cake sponge bi mast

Ji bo kekê spongeyê hûn hewce ne: 150 ml rûnê bêalî, 150 gr mastê kêm rûn, 1 kîsik şekirê vanilla, 300 gr şekir, ava lîmoyê û ava lîmoyê, 3 hêk, 350 gr ard, 1 kîsik toza pijandinê û hinek şekirê qeşayê. .

1. Rûn, mast, şekirê vanilla, lîmonê, şekir û hêkan bi hev re bixin heta ku bihele.
2. Hevîr bi toza pijandinê re tevlihev bikin.
3. Tevliheviyê bixin nav kulikê û bixin.
4. Tepsiyeke nanê rûnê rûn bikin û bixin nav berfê.
5. Kekê 175 deqeyan di tendûrê de bi germahiya 55°C hatiye germ kirin û paşê 15 deqîqeyên din bi germa bermayî di tendûrê de bihêlin.
6. Ji bo qeşayê, şekirê toz û ava lîmonê tevlihev bikin, bidin ser kekê û bihêlin ku hişk bibe.