John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo dagirtinê:
- 600 g Goştê goşt
- 1 çerm rûn
- 300 g Kevir davêjin
- 1 Bibera zer bi qasî. 250 g
- 200 g Onions
- 1 cemser Leeks nêzîkî. 200 g
- 1 Carrot nêzîkî. 150 g
- 1 çerm rûn
- 2 çerm Soya soya şîrîn
- 2 çerm Sosê soya tarî
Kulîlkên biharê yên bi dagirtina tûj:
- 1 hevdan Hevîrê biharê cemidî / 30 perçe / 25 * 25 cm
- 1 Spî hêk
- 500 ml Petrolê
Xizmet kirin:
- Sosê çîlî şîrîn
Telîmata
Ji bo dagirtinê:
- Mişka goştê goştê goştê goştê goştê di tava rûn de (1 kevçîyê kevçîyê) bipijiqînin, heta ku pir hûr bibe û dîsa jê derxin. Kulîlkên fasûlî bişon û baş biavêjin. Bîberan paqij bikin û bişon û bi rîçên hûr bibirrin. Pîvazan paqij bikin û nîvî bikin û bi qulikên hûr bikin. Pîrê paqij bikin û bişon û bikin zengilên hûr. Gîzerê paqij bikin û bixin sê sêyan. Rûnê (1 kevçîyê kevçîyê) têxin tepsîyê û darên gêzerê tê de bipijiqînin/bipijînin, zebzeyên mayî () jî lê bixin û bipijînin/bixin. Meşka sorkirî lê zêde bikin / bipêjin û bi sosa soya şîrîn (12 kevçîyên xwarinê) û sosa soya tarî (2 kevçîyên xwarinê) bixwin. Ji bo çend hûrdeman her tiştî tevlihev bikin, ji sobê derxînin û têxin nav sîtilek mezin a metbexê da ku pêvajoyê bikin, da ku şilava ku jê derkeve derkeve.
Kulîlkên biharê yên bi dagirtina tûj:
- 2 kevçîyên baş ên dagirtinê deynin ser pelika hevîrê biharê, bipêçin / bixin (li wêneyan binêre) û bi spîka hêkê firçeyan bixin da ku bizeliqînin. Bi rûnê fistiqê germ (500 ml) di wokê de bipijin / bipijin heta ku qehweyiya zêrîn bibin. Awayê çêtirîn ku meriv nanpêjê bike cot e. Yek biharan "hilberîne" û yê din di wokê de dipêje.
Sûxrekirin:
- Xwarinên biharê bi sosa çîlî ya şîrîn re xizmetê bikin.
- Kulîlkên biharê dikarin di pêş de pir baş werin cemidandin û bi qasî nêzikî dîsa di firinê de bihelin. 100 ° C.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 480kcalKarbonhîdrat: 2.7gProteîn: 1.2gRûn: 52.5g
