Contents
show
Alpîranî
Pîvaz hêkên hûrkirî
- 1 Pîvaz
- 4 Eggs
- Tîma hişkkirî
- Xwê
- Bîbera ji qirikê
Rûnê giyayê
- 1 Leymûn
- 1 tsp Pelên sîr çolê
- 0,5 tsp Biberên dûmankirî
- 2 Destên sîr
- Bîbera ji qirikê
- Salta deryayê
- 200 g Rûnê li germahiya odeyê
- Îekir
- 1 tsp Kulîlkên kovî
- 1 liq Rosemary
- Parsleyê nû yê nû
steak
- Salta deryayê
- Bîbera ji qirikê
- Rûnê rûnê
- 200 g Her steak hip ji ga ciwan
Telîmata
Rûnê giyayê
- Rûnê bi kubên piçûk hûr bikin, sîr paqij bikin û giyayan bi hûrgulî hûr bikin. Her tiştî bi xwê, îsotê, paprika pijyayî, sîr çolê û ava lîmonê û hindik şekir bixin nav blenderekê û heta ku kremî bibin têxin hev. Kulîlkên çolê bixin nav xwe û rûnê tijî bikin û bi şev têxin sarincê. (Dibe ku di pêş de were cemidandin!)
steak
- Berî firingiyê nîv saetek baş ji sarincê derxin. Bi xwê, îsotê û piçek şekir bixwin û di rûnê sîr û tapeke pir germ de ji her alî ve 1 deqeyê bipijin.
- Dûv re bihêlin di germahiya 100 ° C de di firinê de bimîne.
hêkên qelandî
- Pîvazê bi hûrî hûr bikin - hêkan bi xwê, îsotê, tirş û piçek şekir lêxin - nîvê pîvazê lê bikin.
- Nîvê din ê kubên pîvazê di tepsiya steak de bipejirînin, heta ku esmer bibin, hêkê biavêjin ser, bihêlin bihelin û bixin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 707kcalKarbonhîdrat: 0.6gProteîn: 0.8gRûn: 79.3g