Cîgir ji bo Tarragon: 4 Alternatîfên ji bo Spice

Dîtina cîgir ji bo tarragon ne hêsan e, ji ber ku bîhnxweş xwedan bîhnek taybetî ye. Piçekî tama anisonê ye û tûj û tal e. Dîsa jî, heke hûn li malê tarragon nebin, hin alternatîf hene.

4 Cîgir ji bo Tarragon

Cîgir ji bo tarragon oregano, rosemary, parsley, û chervil. Lê belê, van biharatan hemû nêzî bîhna tarragonê nabin.

1. Oregano tama tûj dike. Ger hûn vê teze hûrkirî têxin nav xwarina tê xwestin, ew tamek teze dide wê. Lêbelê, tama oreganoyê hişktir e.
2. Tevliheviyek ji rozmariya hûrkirî an rîtkirî digel rijandina tovên firingî nêzî tama şîrîn û tal a tarragonê dibe.
3. Di heman demê de hûn dikarin pelên xweşik ên parsûyê pelçiqan jî wekî cîgir bikar bînin. Van teze û hûrkirî bidin xwarinê.
4. Her weha hûn dikarin alternatîfek ji bo tarragon bi kervilê nû bibînin. Biharat xwedî bîhnek teze û şîrîn e. Ji ber vê yekê, giya li gorî tarragonê piçek biharat kêm e. Hûn dikarin vê bi lêdana bîberê telafî bikin.