John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 200 g Goştê dewêr
- 2 perçe Sîr
- 1 perçe Ginger 2 cm
- 6 çerm Petrolê
- 8 çerm Sosê soy
- 8 çerm Hûngiv
- Bîbera ji qirikê
- 1 perçe Peberên sor
- 1 perçe Pîvaz
- 200 g Kelemê Savoy
- 2 perçe Koz
- 1 gazî Corriander
- 200 g Pîvaza berfê
- 3 perçe Sêvên biharê
- 30 g Kevir
Telîmata
- Goşt bişon, ziwa bike û bike rîçên teng
- Sîr jêkin û hûr bikin, zencîreyê jî jêbikin û hûr bikin
- 4 kevçî rûn, soya sosê, hingiv, sîr, gêzer û îsotê tevlihev bikin û nîvê marînadê bixin nav goşt û tevlihev bikin, têxin sarincê da ku parq bikin, çiqas dirêjtir bibe ew qas çêtir e û car caran zivirîn û hevîrkirinê ji bîr nekin.
- Bîberan nîvco bikin, paqij bikin, bişon û bikin rît. Pîvazê paqij bikin û bikin zengil
- Sosîsê paqij bikin, bişon û bixin qalikan, gêzeran paqij bikin û bixin pariyên zirav. Korianderê bişon, pelên xwe jêkin û bi qasê jê bikin
- Goşt bi hindik rûn bi qasî 4 deqeyan bipijînin û jê bikin
- Sebze û rûnê mayî têxin tavê û bi qasî 8 heta 10 deqeyan car bi car bihejînin.
- Di marinadeya mayî de tevlihev bikin û pê germ bikin
- Goşt dîsa lê zêde bikin û germ bikin. Bi korîner re serjê bikin, bi tam bikin û servîs bikin
- Birçîbûna baş
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 216kcalKarbonhîdrat: 15.6gProteîn: 6.4gRûn: 14.3g
