Buckwheat kesk heman celebê genimê buckwheat e, lê bêyî dermankirina germê, ji ber vê yekê ew vîtamînên xwe winda nake. Ji ber vê yekê, ev celeb genim pir tenduristtir e.
Buckwheat hilberek pir tendurist e. Lê heke hûn dixwazin herî zêde jê sûd werbigirin, çêtir e ku hûn ji buckwheim kesk hilbijêrin. Nutritionist Yulia Polovynska diyar kir ku buckwheim kesk heman genimê buckwhenim e, lê bêyî dermankirina germê, ji ber vê yekê vîtamînan winda nake.
"Ji ber vê yekê buckwheimê kesk ji gewherê qehweyî bêtir sûdmend e. Buckwheat kesk ji bo her kesî baş e, "pispor got.
Buckwheat kesk - feydeyên
Buckwheat kesk gelek fîberê dihewîne, ji ber vê yekê ew helandinê pêşve dike û ji hêla laş ve baş tê mêtin.
Buckwheat kesk antîoksîdan heye, ku bandorek erênî li laş dike, pergala berevaniyê baştir dike, û pêvajoya pîrbûnê hêdî dike.
Di vê cureyê buckwheat de gelek vîtamîn û mîneral hene. Ew asta hemoglobînê di xwînê de normal dike.
"Ji bo kêmkirina kîloyan hilberek hêja ye, têrbûnê dide û metabolîzmê baştir dike. Pêdivî ye ku ew ji hêla kesên bi nexweşiyên gastrointestinal ve bi hişyarî were vexwarin, ji ber ku ew avabûna gazê di rûvî de zêde dike," pisporê xurek zêde kir.
Hêjayî gotinê ye ku genimê qehweyî jî wek genimê kesk e, lê hatiye pijandin û piştre hatiye sorkirin.