Emma Miller
Ji bo hin kesan, xwarina goşt perçe perçe bi tevahî nayê pêşniyar kirin. Gelek jinên malê tercîh dikin ku di xwarinên xwe de goştê hûrkirî li şûna perçeyên goşt bikar bînin, ji ber ku haya wan jê tune ku ev hilber dikare zirarê bide tenduristiyê.
Pispor îdia dike ku di goştê hûrkirî yê xav de ji pariyek goşt pir zêdetir bakterî heye. Wekî din, bakterî hêj dema ku goştê hûrkirî bicemidîne jî zêde dibe, ku ev yek bi goştê neçêkirî re çênabe.
Çima goştê hûrkirî ji bo laş xeternak e?
Di pir rewşan de, laş van bakteriyan fam dike û bi hîstamînê re şer dike. Lê ji bo ku meriv bi bakteriyan re mijûl bibe, hîstamîn pir hewce ye û di vê rewşê de dibe sedema nîşanên alerjîk.
Dûv re em behsa bêtolerasyona hîstamînê dikin, ku bi dysbiosis, mîgren, westandina kronîk, urticaria, nexweşiyên gastrointestinal, depresyonê, û fikaran diyar dibe.
Heke hûn nîşanên weha bibînin, pispor pêşniyar dike ku goşt bi tevahî ji parêza xwe derxînin.
Ger hûn nekarin bê goştê hûrkirî bikin, pisporê xurekan pêşniyar dike ku hûn wê ji firoşkarek pêbawer bikirin da ku ji kalîteya wê piştrast bin. Ango, di nebûna lêzêdeyan de, ku bi gelemperî bi parazîtan re "bihev" têne.
Hûn dikarin rojê çend goşt û bi çi rengî bixwin
Di vê navberê de, pispor şîret dike ku rojê bi qasî 150 gram goşt bixwin û ne zêde. Çêtir e ku xwarinên goştê hûrkirî bi sebzeyan bihûrînin an jî bitewînin - pelikên kelem û bîberên dagirtî çêkin. Heman tişt bi tevahî goşt jî tê kirin. Ji bo seleteyan jî tê kelandin.
Kî goştê hûrkirî nexwe?
Lêbelê, ev hemî hişyarî ji bo kal û pîr re derbas nabe. Ji ber kêmbûna asîta mîdeyê, rêka wan a mîdeyê di hûzkirina goştê tev de pir dijwar e. Wekî encamek, kansera kolonê dikare çêbibe.
