Paul Keller
Kesên ku soya dixwin eşkere li hember kansera pişikê ji kesên ku ji hilberên soyê hez nakin çêtir têne parastin, wekî ku di lêkolînên cihêreng de hatî destnîşan kirin. Dibe ku ew isoflavonên antîoksîdan ên ji soya ye ku ji bandora parastinê berpirsiyar e.
Soya û Penceşêra Pişikê
Berhemên soyê carinan wekî zirardar û kanserojen jî têne binav kirin. Lêbelê, heke wusa bûya, di heman demê de pêdivî bû ku meriv pêwendiyek têkildar di lêkolînên epîdemîolojîk de jî diyar bike. Ew komên di nav nifûsê de ku herî zêde hilberên soyê dixwin divê bêtir bi kanserê bibin. Lêbelê, berevajî vê yekê ye, wekî ku em ê li jêr bi mînaka kansera pişikê nîşan bidin.
Bi tenê nekişandina cixarê li hember kansera pişikê naparêze
Penceşêra pişikê forma penceşêrê ye ku berpirsiyarê piraniya mirinên bi penceşêrê li çaraliyê cîhanê - hem li welatên pêşkeftî û hem jî li pêşkeftî ye. Cixare kişandin yek ji sedemên sereke yên penceşêra pişikê ye, ji ber vê yekê çaryeka hemî nexweşên penceşêra pişikê belkî tenê ji ber ku cixare dikişandin ew pêş ketin. Lê ev jî tê vê wateyê ku ji sedî 75ê hemî bûyerên penceşêra pişikê ti têkiliya wan bi cixareyê re tune. Ji ber vê yekê heke ne kişandina cixareyê ne parastî ye, ji bo pêşîgirtina li pêşkeftina kansera pişikê çi dikare were kirin?
Xwarina rast metirsiya penceşêra pişikê kêm dike
Xwarina rast faktorek girîng a pêşîlêgirtinê ye. Mînakî, divê ji şekir dûr were girtin ji ber ku parêzek bi şekirê zêde dikare xetera penceşêra pişikê zêde bike, di heman demê de parêzek bi fîber û pir fêkî û sebze pişikan diparêze. Ji lêkolînên heywanan û in-vitro tê zanîn ku soya li dijî penceşêrê jî xwedî bandorek parastinê ye. Di van lêkolînan de, naveroka bilind a isoflavone ya soya karîbû pêşkeftina penceşêrê asteng bike û di doza kansera heyî de bibe sedema pêşgotinek çêtir.
Isoflavonên soyê kanserê asteng dike
Isoflavone anjîogenesis û metastazê asteng dike û stresa oksîdasyonê jî berovajî dike, ji ber vê yekê ew jî di nav koma antîoksîdan de ne. Angiogenesis (bi penceşêrê ve girêdayî ye) damezrandina damarên xwînê yên nû ye ku maddeyên xurdemeniyê ji tumorê re peyda dike, dibe sedema ku ew zûtir mezin bibe û rê li pêşgotinek xirabtir bigire.
Isoflavone maddeyên nebatî yên ji koma flavonoîd in. Ew bi taybetî di soyayan de têne dîtin, lê ew dikarin di mîqdarên piçûktir de jî di nav behîv, çivîk û fasûlî de werin dîtin. Ji isoflavonên soya tîpîk re genistein û daidzein tê gotin.
Ji ber ku vexwarina soyê di lêkolînên epîdemîolojîk de hate destnîşan kirin ku di formên penceşêrê yên girêdayî hormonê de (kansera pêsîrê, uterus û ovarian) arîkar û parastinê ye, tê bawer kirin ku isoflavone bi receptora estrojenê ve girêdide û bi vî rengî pêşveçûna penceşêrê an pêşkeftina penceşêrê sînordar dike. rawesta. Ji ber ku ger îzoflavon receptorên estrojenê asteng bikin, estrojen êdî nikanin xwe bigihînin receptoran û bi vî rengî êdî kanserê dernakeve.
Soy bi taybetî parastina jinan û kesên ku cixare nakin
Receptorên estrojenê di kansera pişikê de jî rolek girîng dileyizin, ji ber vê yekê bandora parastinê ya hilberên soyê li ser kansera pişikê di sala 2011-an de di meta-analîzek berfireh de hate lêkolîn kirin.
Derket holê ku bi taybetî jin dikarin ji taybetmendiyên parastinê yên soya sûd werbigirin. Ger kêfa wan ji xwarina hilberên soyê were, xetereya wan a pêşkeftina penceşêra pişikê ji sedî 21 kêm bû. Kesên ku cixare nekişandin, heke pir caran soya bixwin, ji sedî 38 kêmtir xetera penceşêra pişikê bûn. Bandorên xisar ên cixareyê di cixarekêşan de dixuye ku serdest e, ji ber vê yekê vexwarina soya li vir nikare bibe alîkar. Bi navînî, zanyar ji sedî 23 kêmbûna xetereya penceşêra pişikê (bi vexwarina soya zêde li gorî vexwarina soya kêm) destnîşan kirin.
Du sal şûnda (2013), encamên jorîn di Xwarin û Penceşêrê de hatin piştrast kirin: Her çend parastina penceşêra pişikê ji vexwarina soyê di analîzên herî dawî de kêmtir bû, li vir jî hate gotin ku bi taybetî kesên necixare ji vexwarina soyê sûd werdigirin.
Tofu û şîrê soya rîska kansera pişikê kêm dike
Balkêş e, ku di analîza 2011-an de, tenê hilberên soya nefermî bandorek parastinê li dijî kansera pişikê (tofu, edamame, û şîrê soyê) nîşan da, lê ne hilberên soya yên feqîr ên wekî miso û natto. Lêbelê, lêkolînên berê destnîşan kirin ku miso li dijî kansera pêsîrê, mîde û kolonê xwedî bandorek parastinê ye.
Ji ber ku kesên ku hez dikin soya bixwin bi gelemperî dixwin û saxlemtir dijîn, ango bêtir werzîşê dikin û kêm alkol vedixwin, pir caran tê gotin ku ew şêwaza jiyanê ya giştî ye ku bandorek parastinê heye. Di gelek lêkolînên hatine vekolîn de, lêbelê, ev bandorên zêde hatine hesibandin. Ji ber ku Asyayî ji Ewropiyan vexwarinek soya bilindtir e, ya pêşîn ji ya paşîn bêtir bandorek parastinê nîşan dide.
Nexweşên pençeşêra pişikê ger soya bixwin dirêjtir dijîn
Ger kesên ku bandor bûne di parêza xwe de hilberên soyê hebin, qursa kansera pişikê jî bêtir hêvîdar xuya dike. Wekî din, lêkolînerên ji Navenda Bijîjkî ya Zanîngeha Vanderbilt (Nashville, Tennessee) û Enstîtuya Penceşêrê ya Shanghai (Shanghai, Chinaîn), û Enstîtuya Penceşêrê ya Neteweyî di 2013-an de di Journal of Clinical Oncology nivîsand ku jinên bi penceşêra pişikê jixwe dirêjtir dijîn. Beriya teşhîsa wan bi rêkûpêk hilberên soyê têne vexwarin.
