John Myers
Contents
show
Alpîranî
Pêdeçûn:
- 2 Destên sîr
- 2 çerm Zeyta zeytûnan
- 300 g Beef erdê
- 2 çerm tomato paste
- 0,5 Tas Av
- 1 çûyin. tsp Paprika toz
- 1 tsp Powderê chili
- 1 çerm Îekir
- Biber xwê
- 250 g chips tortilla nerm
- 140 g Cheddar bi hûrgilî hatiye rijandin
- 100 g Creme fraiche Cheese
- 100 g Tirşikê
- 1 çerm mayonezê
- Xwê, pincarê şekir
Telîmata
- Pîvazê paqij bikin, bikin kubên piçûk. Çermê sîr, hûr hûr bikin. Herdu di tepsiyê de di rûn de bipijînin û dû re goştê hûrkirî lê bikin. Her tiştî baş bipijiqînin, tevlê tomatoyê bixin û dûv re bi avê bişewitînin. Biharatan lê bikin û bi kurtî careke din bidin kelandin. Paşê ji sobê derxînin.
- Berê firnê germ bikin 240 °. Kulîlkek mezntir an tapek kek a mezin bikar bînin. Pêşî vê yekê bi qatek çîpên tije bikin û hin penîrê rîkirî bi ser de birijînin. Çend kevçîkên mîne li ser belav bikin û dîsa bi qatek çîpên wan veşêrin. Dîsa heman rêzê dubare bikin û bi qatek çîpê bi dawî bibin. Dûv re wan bi bermayiya penîrê serjê bikin û her tiştî bi qasî 10 hûrdeman di tendûrê de bixin.
- Hemî malzemeyan ji bo dilopê baş tevlihev bikin û pê re servîs bikin ..... Ev "xwarina piştî kar" bi me re bû şûna şîvê .... ;-)))
