John Myers
Oksîdê etilen gazek bêreng e ku wekî kanserojen û mutajen tê dîtin. Ji sala 1981ê vir ve li Almanyayê destûr nayê dayîn ku xwarin bi wê bê dermankirin. Ji sala 1991'an û vir ve li YE'yê jî kêzik wekî hilberek parastina nebatan hatiye qedexekirin. Li gorî Daîreya Federal a Nirxandina Rîskê, xwarinên ku tê de lêzêdekirinek bi oxide etilen têne derman kirin bi gelemperî nexwestî ne.
Di noodên tavilê de dermanê jehrîn tê dîtin
Ofîsa lêkolîna veterîneriya kîmyewî ya li Stuttgart (CVUAS) pêkhateyên noodên tavilê yên ji Asyayê ji bo oxide etilen lêkolîn kir. Encam: Ji 25 nimûneyên tesadufî yên hatine vekolîn yanzdeh jê (ji sedî 44) jehr hat dîtin, di heftan de (ji sedî 28) jî wek zirardar hat senifandin. Di dawiya sala 2020-an de, CVUAS berê hilberên semayê analîz kiribû. Nîvê nimûneyan qirêj bûn.
Zêdekirinên wekî kerba û guar gum jî bandor dibin
Tîrêjên xwarinê bi gelemperî ji lûkulê (E410) an gomê guar (E412) têne çêkirin. Li vir jî ji ber oksîta etilen havînê gelek bîranîn hatin kirin. Dema ku dor tê ser îtxalata xwarinê - mînakî bi rêya benderên deryayê yên li Hamburg û Bremerhaven - heya niha tenê semayê ketiye bin kontrola zêde. Ji bo xwarinên din, qanûnên pêwîst ên Yekîtiya Ewropî hîn jî tune ne. Lêbelê, ev di amadekariyê de ne, da ku di demek nêzîk de giya û biharat jî bêne kontrol kirin.
Li derveyî welat li dijî mîkrob û bakteriyan temîzkirina dermanan
Lê jehr çawa dikeve nava xwarinê? Vîdyoyên li ser Înternetê belav dibin ku tê de biharat û giyayên bi gaza etilen oksîtê di konteynerên ku bi taybetî hatine çêkirin de têne avêtin. Armanca sereke ew e ku berî ku madeya xav were şandin, mîkrob û bakteriyan tune bike. Lêbelê, ev bi gelemperî gava ku meriv di nav Yekîtiya Ewropî de vediguhezîne pirsgirêk dibe: Mînakî, li vir qaîdeyên pir hişktir ji DY-ê têne sepandin. Sînorê ji bo semaya xav li wir 7 mg/kg e, li dor 140 qat ji ya YE bi 0.05 mg/kg zêdetir e.
Ger tenê malzemeyên sûcdarkirî ne vekêşana hilberê otomatîkî tune
Tevî xetereya wê, Yekîtiya Ewropî sînorên cûda yên toleransê ji bo oxide ethylene di madeyên xav ên xwarinê de pejirand - ku jê re tê gotin astên bermayî yên herî zêde. Ger ev zêde bibin, xwarinên bi vî rengî li gorî xala 19 ya Rêziknameya Yekîtiya Ewropî 396/2005 nayên çêkirin. Lê: Li Almanyayê, qedexeya pêvajoyê bixweber bi qedexekirina kirrûbirrê nayê encamdan heke malzemeyên qirêj hatine bikar anîn. Karbidestên kontrolkirina xwarinê yên dewletên federal wê hingê divê bi taybetî ji bo her hilberek kesane îspat bikin ka ew ji bo xerîdarê paşîn xeternak e.
Welatên din ên Yekîtiya Ewropayê li vir tundtir in. Ew pêşniyarek ji tîmê rêveberiya krîzê ya Yekîtiya Ewropî ya ji bo ewlehiya xwarin û xwarinê dişopînin û xwarinê ji sûkê derdixin ger ku malzemeyên hilberî oxide etilen hebe lê ev êdî di hilbera paşîn de nayê dîtin. Encam: Berhemên ku hîn li ser refikên supermarketên li Elmanyayê ne, jixwe li Fransa an Belçîkayê, mînakî, hatine bibîranîn.
Komeleya xwarinê li dijî vê pratîkê dipeyive - di heman demê de ji bo berevajîkirina îsrafa xwarinê. Ew alîgirê wê ye ku heke di hilbera paşîn de oxide etilen hebe, tenê gazî bike.
Di hilberên organîk de bi girîngî kêm dermanên derman
CVUAS li ser hilberên herêmî û organîk şîret dike. Wekî qaîdeyek, di hilberên organîk de ji hilberên kevneşopî 100 heta 200 carî kêmtir derman têne dîtin.
