John Myers
Destpêk: Fêmkirina Lênangeha Sersalê ya Rûsî
Demsala betlaneyê li Rûsyayê demek ji bo şahî, şahî û kombûna bi hezkiriyên xwe re ye. Noel, ku li gorî salnameya Julian di 7-ê Rêbendanê de tê pîroz kirin, di çanda rûsî de cejnek girîng e. Pêjgeha Kevneşopî ya Sersalê ya Rûsî dewlemend, dilşewat û tijî çêj e, ku dîroka dirêj a welêt û kevneşopiyên xwarinên cihêreng nîşan dide.
Di vê rêbernameyê de, em ê rola Sersalê di çand û pêjgeha rûsî de, paşxaneya dîrokî ya li pişt xwarina kevneşopî ya Sersalê ya rûsî, û tiştê ku em li ser sifreyek Krîsmisê ya Rûsî ya klasîk hêvî dikin vekolin. Em ê her weha hilbijarkek xwarin, qursên sereke, şîrîn û vexwarinên ku bi gelemperî di demsala betlaneyê de têne pêşkêş kirin, û her weha hin serişteyan ji bo mazûvaniya xwarinek kevneşopî ya Sersalê ya rûsî peyda bikin.
Rola Noelê di Çand û Pêjgeha Rûsî de
Krîsmis ji sedsala 10-an û vir ve li Rûsyayê cejnek girîng e, dema ku Xirîstiyantî li wî welatî hate destnîşan kirin. Îro, cejn ji hêla Xiristiyanên Ortodoks ên Rûsyayê ve di 7-ê Çile de, piştî demek rojî û ayînên olî tê pîroz kirin. Noel li Rûsyayê wextek ji bo dua, diyarî-danê, û cejnê bi malbat û hevalên xwe re ye.
Di pêjgeha rûsî de, Sersal bi karanîna malzemeyên dewlemend û dilpak ên wekî goştê goşt, goştê beraz û goştên lîstikê, û hem jî xwarinên kevneşopî yên Slavî yên mîna kartol, pîvaz, û kivark tê nîşankirin. Demsala betlaneyê di heman demê de wextek e ku meriv bi xwarinên şîrîn û vexwarinên cejnê, wek fêkiyan, kekên hingiv, û şeraba kelandî ve mijûl bibin.
