John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo marinade
- 1 çerm Rûnê sîr / rûnê din
- 1 çerm "Sweet-Sour-Chilli-Sauce" - sosê asyayî ya şîrîn û tirş
- 1 çerm Hûngiv
- 1 tsp Sambal Oelek
- 1 Kulîlka çînî ya sîr an du kulîlkên solo yên din
- 1 çerm tomato paste
- 1 Ginger - bi qasî 2 x 2 cm
- 1 tsp Qurmê tozê
- Bîbera rengîn û xwê bi tama xwe
Ji bo panê mirîşkê
- 350 g Fîleya pêsîra mirîşkê an jî turkey
- 1 biçûk Sêva biharê
- 1 Çûka lemongrass
- 2 Kulîlkên çînî yên sîr
- 175 g Guleyên bamboo - li vir qedehek, giraniya zirav
- 2 nû Oranges
- 200 ml Bihayê sebzeyan
- 4 çerm Soya sosê tarî
- 1 tsp Girêdanê
- Biber, xwê bi tama
- 1 tsp Starch toe
- Rûnê ji bo sorkirinê
Telîmata
marinades
- Kulîlkên sîr û zencîreyê paqij bikin û pir hûr bikin. Fîleyê biçirînin an jî birîn bikin. Hemî malzemeyên marînadê tevlihev bikin û bihêlin ku pelika sînga mirîşkê herî kêm 30 hûrdeman tê de bihêle.
Amadekirina panê mirîşkê
- Pîvazên biharê pir hûr bikin û sîr jî hûr bikin. Dara lîmoyê di sêyan de bibirrin û bi kêrê çend caran bixin. Porteqalan paqij bikin û bikin perçeyên piçûk. Kulîlkan birijînin.
- Di tepsiyekê de rûnê germ bikin û goştê marînekirî bipijînin heta ku bipije. Pîvaz û sîr bixwin. Porteqalan lê zêde bikin û bi kurtî bişon. Her tiştî bi fêkiya sebzeyan paqij bikin, guliyên bamboyê lê zêde bikin û bi qasî 15 hûrdeman bişewitînin. Bi sosa soya û biharatan bi tam bikin û belkî bi nîskê ve girêbidin.
- Birincê kerî jê re çêja xweş dike. Birincê li gor talîmatên li ser pakêtê bipijînin û bi hindik rûn, xwê, îsotê û keriyê bixin. Noşî can be!
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 60kcalKarbonhîdrat: 10gProteîn: 0.8gRûn: 1.8g
