Contents
show
Alpîranî
çîna jêrîn
- 3 Pretzels Burger
- 50 ml Creme de cassis
- 1 Leymûn
- 1 Kulîlka Vanîl
Qata navîn
- 1 Hirmê
- 200 ml Wineeraba mûlkirî
- 1 Darika darçînê
Tebeqeya jorîn
- 250 g Penêrê maskarpone
- 250 g Mast
- 6 çerm kompotê quince
- 50 ml lîkorê orange
- 1 Porteqalî
xemil
- 10 ml Parêzer
- 5 Zengên sêvê yên hişkkirî
- 1 çerm Sugarekirê tozkirî
Telîmata
çîna jêrîn
- Pûçikên burger bişkînin û di 5 qedehên şîrîniyê de belav bikin. Likera creme de cassis birijînin ser qirikan, bi tîrêjê lîmonê yê rehtkirî, pîvaza vanilla an şekirê vanilayê birijînin, bidin aliyekî û bihêlin ku lîkor bikeve hundur.
Qata navîn
- Ji bo tebeqeya navîn, hirmî paqij bikin û bişkînin û bikin kubên piçûk. Pûçik an şeraba kelandî bi darê darçînê re di firaxekê de germ bikin, hirmîka hûrkirî lê zêde bikin û li ser germek nerm çend deqeyan bişewitînin heta ku perçeyên mircan nerm bibin. Parçeyên mircanê heta ku sar bibin bidin aliyekî.
Tebeqeya jorîn
- Ji bo qata jor jî mascarpone têxin tasekê û heta ku kremî bibe tevdigerin, hêdî hêdî mast lê zêde bikin û tev bikin. Niha pûreya kerpîçan, lîkorê porteqalî, rûkala porteqalekê lê zêde bikin û bixin. Vebijarkî: Heke hûn şîrîntir hez dikin, hûn dikarin şekirek piçûk lê zêde bikin. Heke hûn jêhatîtir hez dikin, hûn dikarin hin krema qamçiyan bixin nav xwe.
- Parçeyên mircanê bêyî şilek ji qalikê derxînin û li ser çîpên burger ên bi lîkorê hatine avdan belav bikin. Dûv re kremê mascarpone bi rengekî yeksan li ser çîpên burger ên ku bi lîkor û perçeyên mircanê hatine avdan belav bikin. Dessertê bi qasî saetekê sar bikin da ku tevlihev hinekî hişktir bibe. Hema berî servekirinê qedehan ji sarincê derxin, lîkorê hêkê li ser rûyê erdê belav bikin heta ku krem bi tevayî bi lîkorê bê girtin, qiraxa qedehên şîrînê bi pariyek sêvê ya hişkkirî ya ku di şekirê toz de hatiye çêkirin, dixemilînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 156kcalKarbonhîdrat: 11.8gProteîn: 1.6gRûn: 8.1g