John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 1 perçe roll pastry Puff teze
- 200 g Penêrê hişk (Comte, Gouda kevn an penîrê çiyê)
- 1 perçe Sêv, tirş
- 4 çerm Kernelên gûzê
- 4 perçe Hêkên organîk (mezinahiya M)
- 200 g Kremê qamçî
- 2 çermê Xerdel (2 - 4 kevçîyên xwarinê li gor cureyê xerdelê)
- 4 çermê Rolên chive
- Biber xwê
Telîmata
- Forma tartê an jî mîna wê (bi dirêjahiya 28 cm) bi ava sar bişon. Pûfê piçek piçûktir bixin, şeklê pê vekin, bermahiyên pez li ser belav bikin. Qalibê têxin sarincê. Berê firnê germ bikin 210 derece (konvection 190 derece).
- Penêr di du beşên 100 gram de bireşînin. Gûzan bi hûrî hûr bikin û sêvê bişon.
- Hêkan di tasekê de bihejînin û bi krem, xerdel û 3 kevçîyên çîpekê bixin nav hev. Paşê 100 gram penêr û gûzan bixin nav hev. Navê sêvê jêkin, bi şînîzelê piçûk bibirrin û têxin nav hev.
- Tepsiya tartê ji sarincokê derdixin û bi qalikê hevîrê çend caran biqelînin. Penêr û hêk li ser binya hevîr belav bikin, xwê û îsotê bixin û penêrê mayî jî bi ser de belav bikin.
- 35 hûrdeman li ser refika jêrîn bixin heta ku qehweyî bibin. Beriya birînê hinekî bihêlin. Bi çîçikên mayî birijînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 440kcalKarbonhîdrat: 4.2gProteîn: 6.9gRûn: 44.7g
