John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 3 Pc Eggs
- 1 Pc Kulîlka Vanîl
- 400 ml Qeymax
- 200 g Çîkolata 70% kakao
- 20 g fistiqên hûrkirî
- 20 g Bûmanên çikandî
- 75 g Hûngiv
- 50 g Îekir
- Zêde lîmonê bîyo
- 1 tsp Sugarekirê tozkirî
- 0,5 pakêt Gelatin Instant
- Berry mix
Telîmata
Vanilla Parfait:
- Pêşî, 200 ml kremê bi qamçiyan. Fistiq û behîv bi şekirê toz di tepsiyekê de bipêjin, karamel bikin û paşê bidin aliyekî. Du zerikên hêkan bixin (spîka hêkê ji mûsê re bihêlin!), hêkek tev, vanilla û hingiv bi sîteya lîmonê li ser hemamek avê bixin, paşê bi jelatînê re li ser hemamek qeşayê tevlihev bikin, bi berdewamî lêxin.
- Dema ku têkel dest bi gêlbûnê kir, tavilê kremê qamçiyan û qirikê bixin nav çar qalibên piçûk û bicemidin.
Mousse au Chocolat:
- Hêkek din ji hev veqetînin. Çîkolata (heke hûn bixwazin bi rûnê qehweyî re) li ser hemamek avê bihelînin. Di heman demê de, 200 ml krem û sê spîyên hêkan bi qamçiyan. Zerikên hêkan ên mayî bi 2 kevçîyên ava germ bixin, şekir lê bikin û bi çikolata helandî bixin nav hev. Dûv re tavilê kremê xwe bipêçin û spîka hêkê bi baldarî (bi kevçîyek darî fireh) bixin nav xwe. Çend saetan sar bikin.
Xizmet kirin:
- Bîst hûrdeman berî servekirinê, parfeyê ji cemedê derxînin û bihêlin bihelin. Dûv re ji qalibê derxin û li tenişta mûşê li ser firaxê berrî (ji berikên cemidî) bidin. Good Appetite!
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 305kcalKarbonhîdrat: 5.6gProteîn: 2.3gRûn: 30.9g
