Vegan: Pênase û Ravekirina Şêweya Jiyanê

Di vê navberê de, gelek kes li ser parêza xwe fikar in û naha vegan dixwin - lê pênaseya rastîn a veganîzmê çi ye? Li vir em vê şêwaza jiyanê ji we re rave dikin û avantajên wê nîşanî we didin.

Vegan - Pênaseyek ji bo meyla xwarinê

Têgîna veganîzmê ew qas dirêj nebûye. Şêweya jiyanê û parêz dikare bi hêsanî ji celebên din ên zebzeparêziyê were cûda kirin:

• Têgeha vegan yekem car di sala 1944 de derketiye holê. Ew Donald Watson bû ku Civata Vegan damezrand û yekem bû ku şiroveyek ji bo şêwaza jiyanê pêşkêş kir.
• Awayê jiyan û xwarina vegan ji dûrxistina êşa heywanan e û ji ber vê yekê ji hemî hilberên ku ji heywanan têne têne dûr kirin. Ev ne tenê goşt, masî, û xwarinên deryayê lê di heman demê de hilberên şîr, hêk û hingiv jî dihewîne. Hemû van berheman ji heywanan tên û li vir tên dûrxistin.
• Lêbelê, ji ber ku veganîzm ne tenê parêzek e, lê bêtir şêwazek jiyanê ye, ew deverên din jî dihewîne. Pêlav û cil û bergên çerm jî ji hevrîşim û hirî dûr dikevin. Ji bo veganan jî tabû û çakêt in.
• Veganîzm ne parêzek yek alî an kêmasî ye. Xwarinek hevseng, bi maddeyên dewlemend, û ji ber vê yekê vegan saxlem, ji bo laşê mirov bikêr û tendurist e. Sedemên tenduristî û exlaqî bê guman hebûna meyla herî mezin a xwarina heyî piştrast dikin.

Jiyana Vegan - Sedemên baş ji bo wê

Pir kes jixwe bi ramana guheztina parêzek vegan re dileyizin, lê yên din qet bi rastî li ser wê nefikirîne. Ji bo jiyanek vegan sedemên baş hene:

• Refaha heywanan ji bo gelek veganan pêşîniya sereke ye. Bi nexwarina goşt û berhemên şîr û her weha hêkan, rê li ber êş û azarên ajalan tê girtin, ku mixabin ev yek jî li gelek ajalên çandiniyê yên di fabrîqeyan û çandiniya qefesan de tê.
• Wekî din, bi nehiştina hilberên heywanan, dibe alîkariyek giranbiha ji bo parastina avhewa û jîngehê. Hilberîna goşt û hilberên şîr dibe sedema derketina CO2 ya pir zêde, ku sedemek berbiçav a guherîna avhewayê ye.
• Ji awayê nû yê jiyanê jî feydeyên tenduristiyê dikarin werin girtin. Madeyên heywanan ên wekî kolesterol û asîdên rûn ên têrbûyî, ku dikarin bibin sedema nexweşiyên dil û damaran, hema hema bi tevahî ji parêzê têne derxistin. Di vegerê de, hûn bêtir asîdên rûn ên bingehîn ên domdar dixwin.
• Mirovên vegan bi gelemperî di tenduristiya pir baş de ne. Ev hinekî ji ber parêza wan e, di heman demê de ji ber ku ew bi gelemperî li ser şêwaza jiyana xwe bêtir difikirin. Ev tê vê wateyê ku gelek vegan cixare û vexwarinê nagirin û pê ewle ne ku ew xwarinên bikêr, teze, û xurdemenî yên bi kalîte dixwin.
• Ma hûn li agahdariya bêtir digerin? Dûv re gelek rêberên xwarina vegan hene ku dikarin ji we re bibin alîkar, ku hemî aliyên bingehîn ên parêz û xurekên girîng dihewîne.