John Myers
Xwarinên populer ên li Palau
Palau, neteweyek giravek piçûk a ku li rojavayê Okyanûsa Pasîfîkê ye, bi pêjgeha xwe ya bêhempa ya ku tevliheviyek çêjên Asyayî û Okyanûsî nîşan dide navdar e. Pêjgeha welêt cûrbecûr snaqên xweş pêşkêşî dike ku ji bo têrkirina birçîbûna we ya di dema çûyînê de bêkêmasî ne. Yek ji xwarinên herî populer ên li Palauyê firotana mûz e. Bi mûzên gihîştî, ard, û şekir têne çêkirin, ev firingiyên kûr ên sorkirî li derve tirş û li hundur nerm in. Ew bi gelemperî bi kulîlkek kremê gûzê û çîçek darçîn re têne pêşkêş kirin.
Xwarinek din a populer a li Palau pancake tapioca ye, ku bi herêmî wekî "tama" tê zanîn. Van pancakesên tenik û mîna krîp ji nîşa tapiokayê, hêk û şîrê gûzê têne çêkirin. Ew bi gelemperî bi dagirtina şêrîn an şêrîn têne dagirtin, wekî jama gûzê, penêr, an goştê berazê hûrkirî. Tama li Palau xwarinek xwarina kolanê ya populer e û dikare li bazarên xwarinên herêmî û stendeyên li kêleka kolanan were dîtin.
Vebijarkên Xwarina Kolanê li Palau
Palau bi dîmena xweya xwarina kolanê ya zindî tê zanîn, ku cûrbecûr xwarin û xwarinên xweş û erzan pêşkêşî dike. Yek ji vebijarkên herî populer ên xwarinên kolanan ên li Palau, şêlên mirîşkê yên biraştî ye, ku bi herêmî wekî "kabob" têne zanîn. Ev şêlên mirîşkê yên marînekirî li ser agirek vekirî têne pijandin û bi sosê çîlî ya tûj an jî sosê şor û tirş tê pêşkêş kirin. Ew pir caran bi aliyek birinc an seletê têne pêşkêş kirin.
Vebijarek din a xwarina kolanê ya populer a li Palau "Saimin" e. Ev şorba noodê dişibihe ramena Japonî û bi noodê hêk, sebze û gelek goştên wek goştê beraz, mirîşk, an goştê goşt tê çêkirin. Ew xwarinek dilxweş û tijî ye ku ji bo firavînek an şîvê zû ye.
Divê Xwarinên Herêmî yên li Palau-yê Biceribînin
Palau xwedan cûrbecûr xwarinên herêmî yên bêhempa û tamxweş e ku ji bo her xurekek pêdivî ye ku biceribîne. Yek ji van delaliyan jî şorba fêkiyan e. Her çend ew ecêb xuya bike jî, ev şorbe bijarek herêmî ye û bi karanîna goştê fêkiyan, gêzer û şîrê gûzê tê çêkirin. Tê gotin ku tama wê ya bêhempa û çêjdar e ku di tu şorbeyeke din de peyda nabe.
Xwarinek herêmî ya din a ku divê li Palau biceribîne "fêkiyê Koror" e. Ev fêkiya ku tenê li Palauyê tê dîtin, tama wê ya şêrîn û tenik heye û gelek caran ji bo çêkirina çerez û marmelate tê bikaranîn. Di heman demê de ew di dessertan de malzemeyek populer e û li seranserê welêt li gelek kafe û xwaringehan tê dîtin.
Di encamê de, Palau cûrbecûr xwarinên xweş, vebijarkên xwarinên kolanan, û delaliyên herêmî yên ku bê guman tama we têr dikin pêşkêşî dike. Ji pîvazên mûzên şîrîn bigire heya kevçîyên mirîşkê yên pijyayî yên şêrîn, di dîmena xwarina zindî ya Palau de ji bo her kesî tiştek heye. Ji ber vê yekê, çima rêwîtiyek berbi Palau-yê veqetînin û ji bo xwe pêjgeha wê ya bêhempa bigere?
