John Myers
Vebijarkên Taştê yên Kevneşopî li Nepalê
Nepal welatek e ku bi çand û mîrateya xwe ya dewlemend navdar e, û pêjgeha wê ya kevneşopî jî ne îstîsna ye. Taştê li Nepalê xwarina herî girîng a rojê tê hesibandin, û ew pir caran karek dilxweş û tijî ye. Taştêyên Nepalî ji cûrbecûr xwarinên ku hem tamxweş û hem jî xurdemenî ne pêk tên, û ew li ser kevneşopiyên lêhûrbûna welêt de têgihiştinek mezin pêşkêş dikin.
Rêberek Ji Xwarinên Sibehê yên Nepalî re
Yek ji vebijarkên taştê yên herî populer ên li Nepalê Sel Roti ye, nanê dorhêl e ku ji ardê birinc, şekir û gewrê tê çêkirin. Ew pir caran bi curry an chutney re tê xizmet kirin û di malên Nepalî de bingehîn e. Xwarineke din a taştê ya populer Aloo Paratha ye, nanê dagirtî ku ji ard, kartol û biharatan tê çêkirin. Bi gelemperî bi mast an tirş re tê pêşkêş kirin û ji bo rojek mijûl destpêkek bêkêmasî ye.
Vebijarek din a taştê ya kevneşopî ya li Nepalê Chura û Dahi ye. Çura birinca lêdanê ye ku pirî caran bi mast, şekir û fêkiyên wek mûz û sêvan tê tevlihevkirin. Ew taştêyek sivik û teze ye ku ji bo kesên ku xwarinek bikêrtir tercîh dikin bêkêmasî ye. Xwarinek din ê populer Jhangri ye, pezek şêrîn û kûr-pijkirî ya mîna dohnê ku bi gelemperî bi çay, qehwe, an şîr re tê pêşkêş kirin.
Tamayên Dewlemend ên Taştêyên Nepalî bigerin
Taştêyên Nepalî ne tenê tamxweş in lê di heman demê de cûrbecûr çêjên ku ji welêt re bêhempa ne jî pêşkêş dikin. Ji keriyên tûj heta pasteyên şîrîn, ji bo her kesî tiştek heye. Taştêyek kevneşopî li Nepalê ne tenê xwarinek e lê di heman demê de ezmûnek çandî ye, û ew pir caran bi malbat û hevalên xwe re tê parve kirin.
Di encamê de, taştêyên Nepalî rêyek girîng e ku hûn kevneşopiyên dewlemend ên xwarinên welêt biceribînin. Ma hûn xwarinên şîrîn an şêrîn tercîh dikin, ji bo her kesî tiştek heye. Ji ber vê yekê, gava ku hûn li Nepalê ne, pê ewle bin ku hûn hin vebijarkên taştê yên kevneşopî biceribînin da ku tama çanda xwarina zindî ya welêt bistînin.
