John Myers
Destpêk: Kevneşopiyên Şîrîn ên Zelanda Nû
Zelanda Nû xwedan rêzek dilşikestî ya şêrînên kevneşopî ye ku divê hemwelatî û mêvan bi hev re biceribînin. Ji pavlovaya klasîk bigire heya dessertên bêhempa yên mîna kekê lolly, van dilxweşiyên şîrîn cewhera pêjgeha Kiwi digire. Gelek ji van dessertan di demên taybetî û betlaneyan de têne pêşkêş kirin, ku wan dike beşek yekbûyî ya mîrasa xwarinê ya welêt.
Bandorên çandî yên cihêreng ên welêt bûne sedema tevhevbûna çêj û teşeyan, ku ew ji bo dildarên xwarinê bûye cîhek lêhûrbûna bêhempa. Werin em li Zelanda Nû hin şîrîn û şîrîniyên kevneşopî yên ku divê biceribînin bigerin.
Pavlova: Dermanek Kiwi ya Klasîk
Pavlova şîrînek Kiwi ya klasîk e ku ji bo her kesê ku serdana Zelanda Nû dike pêdivî ye ku biceribîne. Ev şîrîniya ku li ser bingeha merîngê ye, ji hundur sivik û fêlbaz e û ji derve jî tirş e, bi xameya qamçiyan û fêkiyên teze yên mîna kiwî, strawberries, û fêkiyên azwerî tê serjê kirin. Di navbera Zelanda Nû û Avusturalya de gengeşiyek berdewam heye ka kê pavlova îcad kiriye, lê Zelandiyayên Nû di wê baweriyê de ne ku ew afirandinek Kiwi ye.
Pavlova şîrînek e ku di cejn û cejnên taybetî yên mîna Sersal û Paskalya de tê pêşkêş kirin. Ew serbilindiya welat bi mîrateya xwe ya çandiniyê sembolîze dike, digel fêkiyên teze û kremî ku nûnertiya pirbûna hilberên ku Zelanda Nû bi wan tê zanîn temsîl dike. Parçeyek pavlova rêyek bêkêmasî ye ku meriv xwarinek dilxweş biqedîne an jî bi qedehek çaya germ kêfê bike.
Hokey Pokey Ice Cream: A Sweet Must-Try
Qeşaya Hokey Pokey dermanek din a Kiwi ya kevneşopî ye ku ji bo her kesê ku serdana Zelanda Nû dike pêdivî ye ku biceribîne. Ew qeşayek vanilla ye ku bi perçeyên hingiv ên hingiv tê de tevlihevkirî ye, çêlekek şîrîn û tirş dide. Hokey Pokey çêjek e ku ji Zelanda Nû re yekta ye û bûye bijareya herêmî û geştiyaran.
Koka navê "hokey pokey" ne diyar e, lê tê bawer kirin ku navê wî li gorî celebek fêkiyê ye ku di destpêka sedsala 20-an de ji hêla firoşkarên kolanan ve hatî firotin. Pir caran toffee di perçeyên piçûk de dihatin şikandin û di kulikan de dihatin firotin, û navê "hokey pokey" ji bo dengê şikestina tehlûkê dihat bikaranîn. Îro, hokey pokey tama Kiwi-ya nîşankirî ye ku li seranserê welêt li piraniya salonên qeşayê û supermarketan tê dîtin.
