John Myers
Destpêk: Çanda Taştê ya Venezuelayê
Çanda taştê ya Venezuelayê ronîkirina kevneşopiyên xwarinên cihêreng û dewlemend ên welêt e. Venezuelayî taştêya xwe bi ciddî digirin, û ew xwarina herî girîng a rojê tê hesibandin. Wekî encamek, li seranserê welêt gelek xwarinên taştê yên xweş peyda dibin, ji şêrîn heya şîrîn û her tiştê di navberê de.
Arepas: Xwarina Taştê ya Herî Berbelav
Arepas belkî xwarina taştê ya herî populer û gelemperî li Venezuela ne, û ji ber sedemek baş e. Van nanên dor û berên ku ji ceyran têne çêkirin pirreng in û dikarin bi cûrbecûr pêkhateyên wekî penîr, ham, hêk, an avokado werin dagirtin. Di heman demê de ew dikarin sade an bi rûnê re jî werin xwarin û li kêleka kasa qehweya germ werin servîs kirin.
Empanadas: Vebijêrkek Taştê ya Dilxweş
Empanadas li Venezuela vebijarkek din a taştê ya populer e. Van pezên dilşewat bi gelemperî bi goşt, penîr, an sebzeyan têne dagirtin û bi hevîrê kevçî an jî genim têne çêkirin. Empanadas bi gelemperî têne sorkirin, li derveyek şirîn a ku dagirtina bîhnfirehiya hundurîn temam dike diafirîne. Di heman demê de xwarina wan di rê de hêsan e, ku wan ji bo sibehên mijûl dibe bijarek populer.
Hallacas: Taştêyek taybetmendî
Hallacas xwarinek taştêyek taybetî ye ku bi gelemperî di demsala Krîsmisê de li Venezuela tê pêşkêş kirin. Van tamaleyên Venezuelayî yên xweş bi hevîrê qurnefîl ku bi goşt, sebze û biharatan tê dagirtin, têne çêkirin. Dûv re ev têkel di nav pelê mûzê de tê pêçandin û tê kelandin. Hallacas keda evînê ye, û pêvajoya çêkirina wan ji bo gelek malbatan kevneşopiyek hêja ye.
Cachapas: Kêfxweşiyek şîrîn û xweş
Cachapas pancakesên genî yên şîrîn in ku dikarin wekî beşek ji taştêyek dilpak an jî wekî xwarinek xwarinê werin pêşkêş kirin. Pancake bi rîtkirina cehne teze û tevlêkirina wê bi pîvazek ji ceh, rûn û şîr tê çêkirin. Dûv re têkel tê sorkirin heta ku qehweyîyekî zêr bibe û bi cûrbecûr çîpên wek penîr, ham, an avokado tê servîskirin.
Pabellón Criollo: Taştêyek kevneşopî ya Venezuelayê
Pabellón criollo xwarinek taştê ya kevneşopî ye ku bi bîhnfirehiyê ve girêdayî ye. Ev xwarina dilşewat ji goştê pelçiqandî, fasûlî yên reş, birinc, û nebatên sorkirî pêk tê. Materyal bi gelemperî li ser tabloyek ji hev veqetandî têne pêşkêş kirin, dihêlin ku xwaringeh li gorî kêfa xwe çêjên xwe tevlihev bikin û li hev bikin. Pabellón criollo vebijarkek taştê ya têrker û tije ye ku bê guman we di tevahiya rojê de enerjî digire.
Di encamnameyê de, çanda taştê ya Venezuelayê ji kevneşopiyên xwarinê cihêreng û dewlemend e. Ji arepas bigire heya hallacas, empanadas bigire heya cachapas, û pabellón criollo, kêmasiyek xwarinên taştê yên xweş tune ku meriv jê hilbijêrin. Ku hûn li Venezuelayê bin an jî van xwarinan ji dûr ve biceribînin, hûn bê guman kêfa tam û malzemeyên bêhempa yên ku taştêyên Venezuelayê ew qas taybetî dikin, bistînin.
