John Myers
Contents
show
Alpîranî
- Ji bo tirşikê:
- 75 g Hevîrê ceh cureyê 997
- 60 g Av
- 8 g Havên
- Ji bo xwar:
- Tirşik: li reçete binêre
- 250 g Hevîrê genim cureyê 550
- 75 g Hevîrê ceh cureyê 997
- 33 g Hevîrê genim cureyê 405
- 66 g Hevîrê genim cureyê 1050
- 10 g Malt pijandinê
- 10 g Mega stabîl
- 30 g Hevîrê nû
- 10 g Xwê
- 5 g Xwarin / rûn
- 5 g Îekir
- 200 ml Ava Nîv
- 70 ml Şîrê germahiya odeyê
Telîmata
- Tirşik: Hemû malzemeyên tirşikê bêyî kulîlk bi hev re têxin hev û 15 heta 20 saetan di taseke bi pelûyê pêçandî de bihêlin. Ji bo tirşikê çêkin. Binêre, (ji xwe re tirş çêbike)
- Firin pêşîn bi 235 ° C.
- Hevîr: Hemî malzemeyên hevîrê bi makîneyê ve bi qasî 2 deqeyan li ser asta 1. û bi qasî 6 deqeyan li ser asta 3. ya makîneyê bidin hev, heta ku bilbilên sivik çêbibin û 15 deqîqeyan li ser hevîrê bi foylê veşêrin. Divê hevîr nerm û hişk be.
- Naha hevîrê li ser 90 gr perçeyên hevîrê parve bikin, ovalek xuya bikin, ji bo ku pariyên hevîrê qermiçî nebin, bixin ser xwe û bihêlin bi qasî 30 hûrdeman bi dawî bibe ber bi xwarê di nav cawekî de.
- Piştî pijandinê, valahiyan bixin ser çarşefeke pijandinê ya bi kaxeza pijandinê, dawiya wê ber bi xwarê ve, bi ardê ceh toz bikin û bi kêrek tûj bixin nav wan. Ger ku hûn tabloyek agirîn hebin jî çêtir e. Bi vî awayî peztirê hêniktir û tama wê jî çêtir dibe.
- Rolan bi pir buharê ve têxin firina ku ji berê hatiye germ kirin û bi hêz di germahiya 235 ° C de bi qasî 22 hûrdeman bipêjin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 49kcalKarbonhîdrat: 4.7gProteîn: 3.4gRûn: 1.7g
