Emma Miller
Li gorî pisporê xurek, yek ceyranek populer rêjeyek zêde ya fosforê dihewîne, ku ji bo pergala dil û damar, emala diran û tevnek hestî pêdivî ye.
Kesên ku bi tenduristî hişyar in divê di parêza xwe de cehê mircanê bicîh bikin.
Li gorî wê, di vê dexlê de gelek fosfor heye, ku ji bo pergala dil û damar, emala diran û tevna hestî hewce ye. "Digel vê yekê, cehê mircanê potassium, kalsiyûm, hesin û asîda amînî ya hêja lîzin heye, ku hilberîna kolajenê teşwîq dike. Ev proteînek pir e ku rasterast bandorê li xuyang û tenduristiya çermê me dike, ji ber vê yekê ji cehê mircanê re tê gotin "porê bedewiyê", wê got.
Korablyova her weha destnîşan kir ku ceh margarî hilberek parêzek e ku rûn kêm e (1.1 gram ji 100 gram). Di pratîkê de ti bertekên bijîjkî yên genimê tune. Tenê îstîsna bêtehamuliya glutenê ye, ku di cehê mircanê de heye.
"Tiştê herî girîng ew e ku meriv zêde nexwe: cehê mircan çêbûna gazê provoke dike. Ji ber heman sedemê divê zarokên di bin sê salî de bi vê genimê baş were pijandin jî neyê xwarin. Bi gelemperî, ji bo xwarina rehet, divê ceh ji bo demek dirêj were pijandin: bi kêmî ve 50 hûrdem, û çêtir e ku hûn di şevekê de dexl bixwin, "wê şîret kir.
