Emma Miller
Xavira sor taybetmendiyek domdar a sifra Sersalê ye. Hilberek pir tendurist e, lê her kes nikare wê bixwe. Ji bo kê caviara sor bikêr e û kî divê wê ji parêzê derxîne, li ser Glavred bixwînin.
Xavira sor: feyde û zirar
Cavyara sor bi vîtamîn, û asîdên rûnê yên polyunsaturated, di nav de omega-3, dewlemend e. Omega-3 metirsiya kansera pêsîrê, kolon û prostatê kêm dike û di heman demê de parastina li dijî mejî û krîza dil jî peyda dike.
Di warê komek xurdemeniyan de, caviara sor dikare bi rûnê masî yê ku ji kezeba cod tê derxistin were berhev kirin. Di nav caviar de vîtamîna D jî heye, ku hestiyan xurt dike û hestê xweş dike. Ji ber naveroka wê ya bilind a hemoglobînê, pispor pêşniyar dikin ku di parêza mirovên ku ji emeliyat û kemoterapiyê xelas dibin de caviar jî hebe.
Zirara caviara sor ew e ku tê de gelek kolesterol û xwê heye. Di vî warî de rûnê masî ewletir e. Ew proteîn tune, lê bêtir omega-3 û vîtamîn A heye.
Di heman demê de divê were ji bîr kirin ku dermanê antîbakteriyal neurotrofîn, ku berê li caviyara sor dihat zêdekirin da ku emrê wê zêde bike, dikare zirarê bide laş. Naha ew qedexe ye, lê dibe ku hilberînerên nepak bikar bînin. Ji ber vê yekê, hêja ye ku caviar ji markayên navdar hilbijêrin.
Kî haviara sor nexwe?
Kolesterol û xwêya di cavyara sor de ji bo kesên ku tansiyona bilind û nexweşiyên dil û damaran dikişînin zirar e.
Ji ber ku sodyûm benzoat E211 wekî parastinek ji bo vê delaliya populer tê bikar anîn, divê caviara sor ji hêla kesên bi astim û dermatît ve neyê vexwarin.
Xaviara sor ji bo alerjiyan û kesên bi şekirê şekir 2, qelewbûn û nexweşiya gurçikan re xeternak e.
Ez dikarim her roj caviar bixwim?
Bijîşk pêşniyar nakin ku her roj kevçîyek cavyara sor bixwin. Ji ber zêdebûna vîtamînan ji feydeyê wê zêdetir zirarê bike.
Ger hûn ji bo demek dirêj kevçîyek caviyara sor bixwin, metirsiya barkirina xwê heye, ku bi taybetî ji bo kesên ku tansiyona bilind dikişînin xeternak e.
Hûn dikarin rojê yek kevçîyek caviar bixwin. Di şeva sersalê de, wekî îstîsna, hûn dikarin heta sê kevçîyên çayê bidin û ne zêde.
Ger caviara sor li ser sifra Sersalê hebe, wê hingê divê xwarinên ku xwêya wan zêde ye were derxistin: xwarinên tirş û sosîsên pijyayî. Her weha girîng e ku bêtir sebze û fêkî bixwin.
Meriv çawa caviar sor bi kalîte hilbijêrin
Xewyara bi kalîte xwedan girseyek rûn û qelew e ku ji gewherên kesane pêk tê ku dema diqelişe. Pêdivî ye ku qalikê hêkan ne mîna fîlimek hişk xuya bike, û delaliya xwe jî divê ne zirav, bi genimên zirardar be.
Digel vê yekê, firoşkarên nepak bi gelemperî hilberek çêkirî ya ku ji jelatînê hatî çêkirin bi çêjên wekî caviyara xwezayî derbas dikin. Her weha divê hûn bala xwe bidin heyama hilberê. Çêtir e ku meriv tercîhê bide wan hilberên konserveyê yên ku jimar li ser hatine xêzkirin.
