Pestoya sîr çolê ji Thermomix: Bi vî rengî dixebite

Hûn dikarin di demek kurt de pestoya sîr a çolê ya xweş di Thermomix-a xwe de amade bikin. Hûn dikarin reçeteyê ji me bistînin.

Thermomix: Malzemeyên ji bo pestoyê sîr çolê

Materyalên ji bo pestoya sîr a çolê hema hema di hemî reçeteyan de yek in - bêyî ku hûn Thermomix bikar bînin an na.

• Ji we re 75 g pelên sîr ên çolê hewce ne.
• Wekî din, 50 g Parmesan diçe nav pesto.
• Di heman demê de, 75 gram rûnê zeytûnê bipîvin.
• Ji we re 30 g kernelên kumikên hinar, hinar an gûzê hewce ne.
• Kûçikek xwê ji bo tamkirinê tê bikaranîn.

Hilberîn - hemî gav

Pesto di Thermomix de zû tê çêkirin.

1. Penîrê perçe perçe bixin nav Thermomix-ê û bi leza 10 10 çirkeyan bişkînin. Niha dîsa penîr derxin derve.
2. Niha dem dema korsan e. Van her du deqeyan di 100 dereceyan de li ser asta 1 bipijin. Yekser dûv re, tov ji bo 10 çirkeyan di asta 7 de biçirînin. Hûn dikarin tovên sorkirî û hûrkirî têxin parmesan.
3. Divê sîreya çolê ya şuştin jî were hûrkirin. Thermomix-a xwe di asta 6-an de bicîh bikin û 5 çirkeyan bişkînin.
4. Niha parmesan, tovên sorkirî, rûn û xwê li sîr çolê li Thermomix zêde bikin. Ger hûn 12 saniyeyan li ser asta 4 tevlihev bikin, pesto jixwe amade ye.
5. Pestoya xwe di sarincokê de di firaxek sterilîzekirî de û bi kapek qermîçê de hilînin.
6. Tîp: Pesto berî ku were morkirin bi qatek rûnê zeytûnê veşêrin. Ev jîyana rafê du sê mehan dirêj dike.