John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 600 g Fîleya pêsîra mirîşkê
- 1 Peberên sor
- 1 Pîvanên kesk
- 2 Onions
- 3 Koz
- 3 Sêvên biharê
- 2 dest Mung bean teze şîn dibe
- 1 dest Xwarina konserveyê fîşekên bamboo tê rijandin
- 1 Pepperoni
- 250 g Mêrê
- 1 Kulîlka sîr pelçiqand
- Sûsê îsotê, soya soyê, şeraba birinc, xwê, îsotê, rûnê fistiqê ji bo firingiyê
- 454 g Mie noodles
Telîmata
- Em dest bi hûrkirinê dikin: sebzeyan ji xeynî gûlan bi rîçên hûrbikin, îsotê bi hûrî hûr bikin, kivarkan paqij bikin û bi pelikên zirav bixin. Fîleyên singê mirîşkan bi rîçên hûr bikin.
- Wokê bînin ser germahiya xebatê, hindik rûnê fistiqê li wokê zêde bikin û sebze û goşt bi gavên ferdî bipijin, ji ber vê yekê her cûre sebze bi ferdî bipije. Parçeyên sorkirî di wokek duyemîn de têne berhev kirin. Her yek bi soya soya piçûk (bi baldarî doz bikin!), sosê îstir û piçek av (nêzîkî 3 - 4 kevçîyên xwarinê ji bo her qursa biraştinê) paqij bikin. Pepperoni û sîr jî têxin xizmeta dawî ya sebzeyan. Goşt bi xwê û îsotê çêdikin û perçe perçe dipijin. Dîsa bi soya û sosê îsotê deglaze. Beşa dawî ya goşt pêşî bi şeraba birinc û paşê jî bi du sosê tê xemilandin.
- Avê bînin kelandinê, pasta li gorî rêwerzên pakêtê bipijînin (bi gelemperî 3 deqîqe) û bişon.
- Sebze û goşt niha dîsa bi rêkûpêk têne germ kirin û ger hewce bike tê tehm kirin. Pastayê lê zêde bikin û her tiştî baş bi hev re tevlihev bikin. Ger ku hûn dikarin, hûn dikarin bi çîpkan bixwin;) Superkochhasi dilxweşiyek xweş dixwaze 🙂 Sibe ji bo kekek yekşemê ya xweş reçeteyek tê 🙂
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 174kcalKarbonhîdrat: 24.5gProteîn: 16.3gRûn: 0.9g
