John Myers
Contents
show
Alpîranî
Mint feta dip
- 250 g Mastê tirkî
- 100 g Feta bizinê
- 4 dikeve Mînara teze
Kulîlka Roasted
- 1 biçûk Lihane
- rûn
- 1 çerm Runê nîvişk
- Xwê
Çîpên darê
- 400 g Beef erdê
- 4 çerm Breadcrumbs
- 1 Hêk
- 0,5 tsp kîmyona
- 2 Destên sîr
- 2 çerm harissa
- Xwê
- rûn
Telîmata
Mint û feta dip
- Mastê têxin konteynirek dirêj, feta bizinê biperçiqînin û her tiştî bi çîçekê sêhrbaz bikin pure. Pelgên mêwên ji qalikan derdixin û bi hûrî hûr dikin û têxin mastê û baş tevdigerin. Bila her tişt bi kêmanî 1 saet di sarincokê de bimîne.
Kulîlka Roasted
- Kulîlk bişon û ji stûyê kulîlkên piçûk bibirrin, guliyên mezin jî bixin pariyên zirav. Di tepsiyekê de hinek rûn germ bikin û kulîlkên kulîlkan 15-20 deqeyan bixin xwarê, xwê bixin û di dawiyê de rûn lê bikin û carekê biavêjin.
Çîpên darê
- Goştê hûrkirî têxin tasekê, hêk û nan lê bikin, sîr bi hûrî hûr bikin. Kîma û harîsa lê zêde bikin, xwê bixin û her tiştî pir baş tev bikin da ku hevîr çêbibe.
- Naha bi destan topên piçûk çêdikin û dixin nav şînîzelê û dûv re di rûnê germ de 3 - 4 hûrdeman li her alî bixin.
qedandin
- Dipê bixin nav tasên servîsê, şînîzelê bi kulîlk re li ser tebekekê rêz bikin û dipê bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 263kcalKarbonhîdrat: 14.3gProteîn: 17.6gRûn: 15.1g
