38 даамдуу фондю гарнирлери

Рождестводобу, Жаңы жыл түнүндөбү, же анын ортосундабы, даамдуу фондю жакындарыңыз менен коомдук кечелерди өткөрүү үчүн эң сонун. Ага чөмүлгүңүз келеби же айрыларыңыз толуп турганда ырахат алгыңыз келеби: бул фондю гарнирлери менен жаңылбайсыз.

Фондю гарнирлери

Фондю кечин пландаштырып жатасызбы жана аны менен кайсы гарнирлерди берериңизди ойлонуп жатасызбы? Эт, сыр, ал тургай шоколад фондюсу болобу. Майы же сорпосу менен болобу - бардыгына уруксат берилет, бирок даамы жакшы болсо. Чечимиңизди бир аз жеңилдетүү үчүн, бул жерде биздин сүйүктүү гарнирлер бар.

Фондю гарнир катары салаттар

Жеңил гарнирлер оор сыр же эт фондюсуна чоң карама-каршы келет. Ошондуктан даамдуу салаттар жакшы тандоо болуп саналат, анткени алар керектүү жаңылыкты берет. Классикалык бадыраң салаты жана помидор салатынан тышкары, бул вариациялар да дасторконго абдан жакшы кирет:

1. Кызылча салаты
2. Сыр жумуртка салаты
3. Asparagus салаты
4. Сабиз жана алма салаты

Жашылчадан жасалган гарнир

Вегетариандар жана вегетариандар да фондю кечинде өз акчаларын алышат! Этсиз кыялдар орундалат, айрыкча биздин вегетариандык сыр фондюбуз менен. Ошондой эле, ден соолугуна пайдалуу нерселердин бардык түрлөрү бар.

1. Банкадан козу карындар жана козу карын аралашмалары
2. (бышырылган) түстүү капуста жана брокколи
3. Zucchini
4. каакым
5. күмүш пияз
6. горкиндер
7. зейтун

Нан, багет жана К.

Нымдуу камыр жана сонун кабык – биз өзгөчө жаңы нанды, багетти же фондю кошулган гарнир катары жакшы көрөбүз! Ошондуктан биз сыр фондюбуздун ичине жаңы бышкан нерсени малып алууну туура көрөбүз. Албетте, ал башка fondue вариациялары менен жакшы фигураны кесип кылат. Биздин сүйүктүүлөр мындай көрүнөт:

1. Ак нан
2. Багета жана булочка
3. Жаңы нан, мисалы, кара буудай же аралаш нан
4. жалпак нан
5. нанды ажырат

Кош тамактар

Гарнирлерге келгенде бардыгына уруксат берилет. Айрыкча дасторкондо балдар отурганда макарон салатынан жаңылбайсыз. Биз ошондой эле бул классиктерди жакшы көрөм:

1. бышырылган картошка
2. Туз картошка
3. макароны
4. күрүч

Кеңеш: Айнек кесме да сонун! Кытай фондюсунун рецептин колдонуп көрүңүз.

Соус жана Дипс

Бардык айрылар ээледи, бирок сиз ачкасызбы? Андан кийин бир кесим нан же багет менен убакыт өткөрүңүз. Ал өтө кургап кетпеши үчүн жана этти, нанды, жашылчаларды жана башкаларды малып алсаңыз болот, бизде силер үчүн бул даамдуу соустар бар:

1. Коктейль соусу
2. Бал кычы соусу
3. чили соусу
4. чутни
5. хрен суусу
6. tzaziki
7. Чөп кварк же сыр жайылат, мисалы, каймак сыр менен жапайы сарымсак малып
8. Барбекю соусу

Таттуу фондю үчүн гарнир

Балдар гана эмес, бардык муундардын таттуу тиштери бул өзгөртүлгөн фондю вариантын жакшы көрүшөт: таттуу фондю. Кайсыл сүт болобу, кара же ак шоколад болобу – бул жерде сизди бактылуу кылгандын баарын малып алсаңыз болот. Сиз гарнирлерди шоколадга малып же оозуңузда жок кылып койсоңуз болот:

1. Жаңы жемиштер, мисалы, алма, банан, жүзүм, ананас
2. кургатылган жемиштер,
3. жаъгактар
4. Гүлкайырдын
5. шекерсиз
6. Ladyfingers

Кеңеш: жемиш таттуу фондю үчүн эле сонун эмес. Айрыкча инжир жана жүзүм сыр фондюсу менен жакшы айкалышат.