Emma Miller
Дайыма сары майды жеп турсаңыз, чачыңыз жылтырап, бекем болуп, териңиз тартылып, жылтырап, тырмактарыңыз бекем болот. Бирок аны ар ким эле жей албайт. Май – абдан пайдалуу продукт, көптөгөн витаминдердин булагы. Ден соолукка зыян келтирбөө үчүн аны ченеми менен жеш керек. Бирок, кээ бир учурларда, сары майды диетадан таптакыр алып салуу керек.
Май – пайдасы
Май – A, B, C, D, E, K витаминдеринин, ошондой эле омега-3 жана омега-6 май кислоталарынын булагы. Мындан тышкары, кээ бир витаминдер (A, D жана E) майлар менен жакшы сиңет.
Дайыма сары майды жесе организмге эмне болот
- чач жалтырак жана күчтүү болуп калат, тери тартылып, жаркыраган, тырмактар бекем болот;
карылык процесси басаңдайт; - май "жакшы" холестерол көлөмүн жогорулатат, жүрөк жана кан тамырлардын ден соолугун жакшыртуу;
- сиңирүү жакшырат, анткени майдын курамында ичеги-карын инфекцияларынан коргоочу гликосфинголипиддер бар;
- маанайды, борбордук толкунданып системасын жана мээнин ишин жакшыртуу;
- сизде көбүрөөк энергия болот;
- Майда грибокко каршы жана микробго каршы касиетке ээ лаурик кислотасы бар болгондуктан, грибоктук инфекциялардын ыктымалдыгын азайтат.
Ким сары майды жебеши керек?
Диетолог Олена Степанова сезгенүү процесстери болгондо сары майды жеш организмдин жалпы абалына терс таасирин тийгизерин айтты. Анын айтымында, продукт аллергия, лактозаны чыдамсыздык, жана аутоиммундук ооруларда да оолак болуу сунушталат.
Курамында холестерол көп болгондуктан, сары май жүрөк-кан тамыр ооруларынан жапа чеккен адамдар үчүн алынып салынышы керек. Бул оорулары жок адамдар сары майды ченеми менен гана пайдаланышат.
Күнүнө канча сары майды жесе болот?
Чоңдор үчүн майдын уруксат берилген бөлүгү суткасына 20-30 грамм, ал эми бала үчүн он граммга чейин. «Жогорку сапаттагы майлуулугу 82.5% болгон ароматизаторсуз сары майды сатып алуу маанилүү. Анын түсү бирдей болушу керек», - деп кеңеш берди Степанова.
