Бардык куймак же эмне?

• Унду сүт менен, андан соң жумуртканы жана жумуртканын сарысын аралаштырып, жылмакай, коюу камыр жасайсыз. Эми жука камыр жасоо үчүн жетиштүү сүт кошуп. Сүттүн бир бөлүгүн эмес, жумуртканын сарысын көбүрөөк кошуп же үстүнө кошуп койсо, куймак ого бетер майдаланат.
• Блинный казанга бир аз майды ысытып койгула, камырдын астын жаап калгыдай кылып куюп же камырды куюп жатканда казанды жылдыргыла, камыр тегиз жука тарай тургандай кылып.
• Бир тарабын орточо отко ачык кызарганга чейин бышырып, анан экинчи жагын да бышырып алабыз. Даяр куймактарды биринин үстүнөн камыр бышып бүткөнчө коебуз
• Анан блинчиктерге өрүк кыямын сүйкөп, тарелкага же тарелкага ороп, кумшекерден себелеп, дароо дасторконго коёбуз. таттуу версия үчүн ушунчалык көп.

Ачуу вариант үчүн толтуруңуз:

• Көмөч казанга майда тууралган пиязды тердетип, фаршты салып, бир аз куурабыз, томат пастасын кошуп, дагы бир аз куурабыз, кесилген калемпирди кошпостон, бир аз суу же шорпо куябыз.
• Фасоль менен жүгөрүнү электен өткөрүп, чыпкалап, кыска жууп, майдаланган этке кошуп, бир нече мүнөт кайнатабыз.
• Аны менен куймактарды толтуруңуз, кааласаңыз, бир аз чили соусу менен кооздоңуз.
• Тилекке каршы, сүрөттөр ушунчалык сонун болгон жок.